蒙古紅 火鍋吃到飽

幾個禮拜前, 大葛格被Candice在牌桌上小小的懲罰了一下, 所以今天Jay & Bob很榮幸的沾大葛格的光, 讓Candice請客, 來捷運國父紀念館旁的蒙古紅火鍋吃到飽享用一番

蒙古紅, 蒙古火鍋, 有紅鍋(花椒, 麻椒, 孜然, 丁香..) & 白鍋(紅棗, 當歸, 枸杞, 香草, 陳皮, 川芎..)兩種, 紅鍋是辣鍋, 白鍋則是類似養生鍋

價格: 450 + 10% -

國父紀念館這個區塊的餐廳林立, 競爭激烈, 用餐時間很多餐廳都是大排長龍, 蒙古紅生意也還算不錯 -

這麼激烈的戰區, 菜單豐富一點是基本配備 -

我們是選紅白對抗的鴛鴦鍋 -

架上也有一些基本款肉品, 但是值得稱許的就是蒙古紅還有提供品質更好一點的現切肉, 雪花牛/梅花豬/羊肉/安格斯牛肩肉/豬小排/雞腿肉, 還有烏龍麵 -

Jay吃過比較多次, 他說安格斯牛肩肉比較優 -

Bob喜歡吃雞腿肉, 點了一盤, 可惜是切片, 不是雞腿肉塊, 小失望 -

還有再高一級的肉品和花枝蝦仁漿可以加價加點 -

用餐時間是兩個小時, 可是平日應該只有一輪的生意, 沒有翻桌的壓力, 所以應該可以輕鬆一點吃, 但基本上瓦斯開大一點一下子就滾了, 兩個小時應該是夠吃了 -

醬料區 -

雞蛋, 麻辣鴨血 -

瓶裝汽水喝到飽, 酒類要計價 -

開放式自取 -

有Bob喜歡吃的九層塔花枝 -

貢丸, 魚漿類製品 -

魚餃/花枝餃/蛋餃 -

豬肉/牛肉/羊肉 -

甜不辣/豬血糕/年糕/水晶餃 -

 蝦子有草蝦跟白蝦, 都還蠻大尾的 -

排骨酥/炸魚塊/冷凍魚塊/蛤仔 -

花枝/章魚/干貝/鳥蛋, 以前都不知道蛋腸是個好吃的東東, 經過Jay的推薦, 現在是覺得還不賴 -

 魷魚/鮮蚵/鴨血/鴨腸/木耳 -

蔬菜區, 玉米, 花椰菜, 豆芽, 大黃瓜, 多種類的菇 -

 

 

 

青菜區, 劍筍, 蘆筍, 茼蒿, 白菜...

 

 

油條, 豆皮, 生豆皮, 豆腐, 凍豆腐, 娃娃菜 -

 

 

 

總之菜色真的是琳瑯滿目, 應該是一般火鍋店有的, 這裡全部都有 -

拍個兩盤代表代表, 剩下時間要專心吃...

滷大腸, 蛋腸, 九層塔花枝, 磨菇, 草蝦 -

干貝, 鯛魚, 章魚, 丸子, 雞腸, 干貝 -

Candice示範"夾滿滿的茼蒿" -

Jay示範"夾滿滿的蟹腳" -

先淋上一點熱湯解凍, 等一下下鍋煮就快一點 -

餐廳有附吃蟹腳用的鐵夾子, 可以輕鬆剝取蟹肉 -

明治冰淇淋/卡比索冰淇淋 -

 

大葛格說這家的冰淇淋很有誠意, 冰箱的溫度調的適中, 所以冰淇淋的軟硬度適中, 很容易挖取, 不會像有一些店家的冰淇淋冰的硬邦邦都不好挖, 感覺起來這邊的冰淇淋就很新鮮的感覺 -

卡比索花生冰淇淋, 真的很好吃, 裡面還有果粒, 沒想到冰花生果粒吃起來像脆片餅乾, 與濃郁的花生醬, 花生冰淇淋混合, 又香又甜又好吃, 美味還超過了原本Bob喜歡的草莓冰淇淋 -

Bob先吃了一球花生, 一球草莓, 後來再追加五種口味一碗, 提拉米蘇/巧克力/夏威夷果仁 -

布丁, 甜湯 -

水果區 -

Candice負責的買單區 -

特別感謝Candice的大方請客 & 大葛格的鼎力贊助, 期待下一次由大葛格再度贊助, 由Bob來做東
------------------------------------------------------------------------
蒙古紅 蒙古火鍋
地址: 台北市光復南路280巷42號  (捷運國父紀念館站步行5分鐘)
電話: (02) 2731-5656