發福廚房 Bravo Burger 民權本店

發福廚房Bravo Burger在民權東路三段的一個小巷弄, 從捷運中山國中站步行10分鐘左右可達, 沒有突出來的招牌, 店面也不大, 很容易就錯過, 就像下面這張照片, 真的不容易找到它的存在...(Bravo就藏在元氣早餐吧的右邊啦...)

發福廚房的東西好吃, 又經過媒體的介紹下, 生意總是非常好, 除了民權本店外, 現在市民大道也開了分店

店裡頭的座位數不多, 所以幾乎隨時都是爆滿的, 所以都是先跟小姐登記, 然後先去附近晃一晃, 然後會打電話通知(雖然不知道附近有什麼好晃的...松青超市 or 去麥當勞看報紙)

今天天氣很冷, 所以門口的四張板凳沒有坐人, 上一回來光顧時, 沒有冷風與小雨, Evie & Bob不想久等, 就是坐在店門口嗑漢堡 -

Bravo Burger 的招牌 -

Burger To Go -

外帶的Menu與內用的內容是一模一樣的, 價錢也是一樣的 -

 忙碌的廚房, 烤麵包, 炸薯條, 火烤漢堡肉 -

店裡大概就九張到十張小桌子 -

店裡就小小的空間, 簡單的佈置 -

菜單 -

Bravo, 火烤的美味 -

桌上都有兩瓶調味料, 芥末與番茄醬 -

Bob去附近的民有市場公有地下停車場停車, Evie先來發福廚房, 沒想到車還沒停好, Evie已經等到位子了, 就先點了杯熱巧克力等Bob來點餐, 茶, 咖啡, 巧克力都是可以半價續杯的 (入坐時店員先說明用餐時間只有80分鐘, 但是如果沒有人在等候的話就不會趕人) -

熱巧克力 NT 50 -

Bob 點了罐汽水, Mountain Dew, NT 60 -

傑克丹尼雞翅/Jack Daniel's Wings, NT 160, 有八支雞翅

Jack Daniel's Sauce 是甜酒醬, 主要是由紅洋蔥, 大蒜, 紅糖, 醬油, 燒烤醬汁, 白葡萄汁, 當然還有Jack Daniel's Whisky, 當然燉煮後的醬汁吃不出酒味的, 這甜酒醬不像Buffalo Wings那麼鹹酸辣, 甜甜的味道很好吃, 如果能配上buffalo wings的好朋友, 芹菜和blue cheese就更完美了 -

油油亮亮閃閃動人的雞翅, Evie & Bob顧不得燙口, 馬上就狂嗑了起來 -

三兩下就見底了, 漢堡都還沒上呢 -

接著主角登場, 我們選了香料烤雞腿堡 NT 185+ 附餐是脆薯 + 切達起司醬 NT 40 -

貼心的有先問我們是否要對切 -

真的挺大顆的, 滿滿的餡料, 看起來真美味 -

層層分析 -

香料醃製, 多汁去骨雞腿,  火烤的香氣超棒-

洋蔥/酸黃瓜/番茄/生菜 -

麵包表層烤的香香酥酥, 因為麵包挺厚的, 整個口感很好 外酥內鬆軟-

除了原本附的蜂蜜芥末醬Honey Mustard外, 我們還加點了切達起司醬Cheddar cheese -

脆薯, 外層有一層薄薄的粉, 果如其名, 外層酥酥脆脆 -

沾上起司醬, 感覺薯條好像不太夠 -

起司醬淋在漢堡上也是超美味 -

我們的點菜單 -

意見表, 好吃 -

名片 -

食後感 - 早上10點多在家一人吃了一條香腸法國麵包, 所以13:30左右來時, 肚子還不是太餓, 明明早餐才吃麵包, 午餐再來漢堡, 依然覺得美味, 可見發福真的是好吃, 而且份量也挺夠的, 雞翅也好吃, 下次薯條要來個雙份配上起司醬才夠吧....

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發福廚房 Bravo Burger

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民權店

地址: 台北市松山區民權東路三段140巷2號

電話: (02) 2713-5923

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市民店
地址: 台北市大安區市民大道四段72號
電話: (02) 8771-9787