善導寺 捷運站 天和鮮物 1F 涮涮鍋

今天到善導寺附近, 六號出口的"天和鮮物" 的一樓吃小火鍋 -

 

六號出口一上去, 左轉紹興北街走到底, 萊爾富的隔壁就是天和鮮物 -

天和鮮物, 一樓有生機超市賣生鮮蔬果農產品 & 漁產品, 有烘焙坊賣麵包,  也有便當, 還有一個角落就是我們今天要吃的涮涮鍋 -

B1 是天和海島食堂, 食堂的價位是比較高的, 下次有機會再來試試看 -

一樓的超市 -

 

烘焙坊 -

 

 涮涮鍋區不大, 大約只能容納15個人左右而已, 基本上這一區的涮涮鍋算是試吃區, 讓顧客覺得吃得滿意, 以後就會再到B1更高檔的海島食堂來消費, 所以今天Evie and Bob也是來試吃看看 -

原湯涮涮鍋, 菜單就這麼簡單的一頁, 雖說是試吃性質, 價格倒也是不便宜, 標榜食材來自於天和自家畜牧場, 養殖場 的肉品與水產品, 蔬菜則是天和綠色農場或是合作的農場的新鮮農場, 所以品質絕對有保障, 也才敢賣這麼高價位吧 -

絕對自豪的肉品與海鮮, 一時之選的台灣道地食材, 完全無調味料添加的原味湯頭, 搭配清爽的醬料, 讓顧客能享受好吃飽足, 無負擔的鮮口感 -

Bob點的是雞肉鍋, 湯頭是完全濃郁的白色, 但喝起來卻是異常的清淡爽口 -

味增沾醬 & 香椿醬油 -

前菜小點, 海鱺魚肚佐梅子醬, 底下鋪著高麗菜絲, QQ的口感像是沒有軟骨的豬耳朵 -

菜盤 - 大黃瓜, 玉米, 紅椒, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 番茄, 馬鈴薯, 蕃薯, 冬瓜, 蒟蒻, 凍豆腐, 油豆腐, 金針菇, 杏鮑菇, 高麗菜, 麵 -

海藻雞肉鍋 NT 380, 有雞胸肉 也有 雞腿肉, 還有花枝漿, 份量真的很少... 果然是試吃盤 -

Evie的澎湖鮮蚵蛤蠣鍋 NT 380, 澎湖的鮮蚵大顆又肥美, 湯頭則是海鱺魚頭熬煮的-

五湖人道雞蛋 NT 15 -

兩種葉菜類, 無限供應, 這真是愛吃青菜的我們覺得超棒的地方, 每次小姐一幫我們補上, 就被我們煮完...

水滾了, 開始放入蔬菜 -

由於原湯本身沒有調味, 所以有岩鹽 和 海鹽 可以加入湯中 提味 -

雞肉, 好吃, 但覺得份量好少...

蚵仔, 肥美 -

蛤仔, 每顆都很胖, 也很甜 -

手工花枝漿, 也不錯 -

無限吃的青菜, 也美味, 尤其湯沒有味精或多餘的調味, 沾一點醬油就很棒 -

麵條 -

高級雞蛋, 蛋黃顏色很深, 倒是吃不太出差別 -

份量很少的飯後水果 -

此次消費金額 = 海藻雞肉鍋 NT 380 + 鮮蚵蛤蠣鍋 NT 380 + 人道飼養雞蛋 NT 15 = NT 775

食後感 - 雖然份量感覺有點少 (但還是吃得很飽), 價格也不便宜, 可是吃完後真的有滿足的感覺, 食材的品質真的是好, 沒有過度調味的湯更是讓好食材充份可以吃到原味, 下次有機會一定會再來試試B1的海島食堂
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天和鮮物 1F 涮涮鍋
地址: 台北市中正區北平東路30號1樓
訂位專線： 02-23516268 分機 103
官方網站: http://www.thofood.com/
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