Evie 最近看了美食記者王瑞瑤的介紹, 所以今天午餐我們就來剛剛開幕的"燦雞"日式串燒吃吃看 -
燦雞就在東區Sogo附近的忠孝東路四段98號的 Bistro 98, 這一整棟都是美食餐廳 -
麻辣一村, Mo-Mo Paradise 都是人氣餐廳 -
燦雞是全新開幕的, 還在試賣階段 -
我們走到門口剛好遇到小姐在發100元折價券, 一問之下, 這個折價券可厲害的, 竟然是滿兩百就折一百, 更猛的是, 不限張數使用, 跟小姐拿幾張消費就可以折抵幾張 ...
入口處, 簡單的日式風格 -
位置和位置間有小竹簾 -
菜單 -
沙拉/前菜 -
燦"雞", 最重點的雞肉串燒 -
特製串燒 -
炸物 -
主食 -
燦雞季節沙拉 NTD 180, 生菜都非常新鮮, 參雜著生豆皮, 佐梅子醬汁, 好吃 -
南蠻炸雞胸塊 NTD 180, 就是糖醋口味, 粉有一點厚, 是好吃的厚, 蠻大一份的, 搭配蔥白切絲, 好好味~ -
自家製和風魚餅 NTD 150, 非常非常對我們的口, 裡頭有牛蒡, 蓮藕, 肯定是下次再來吃的必點菜色, Q彈有嚼勁 -
接著就是特製電烤爐烤出來的串燒, 跟一般用炭火燒烤不一樣, 這裡用的是火力可以完全掌控的電烤爐 -
烤蘆筍, 大支的翠綠蘆筍, 只灑了鹽, 完全吃的到蘆筍的香, 烤得真的是恰到好處, 下回必點清單又加一項 -
由左至右, 雞翅串 NTD 70/ 大蔥雞腿串 NTD 60/ 雞腿肉串60
雞翅的皮烤的又香又酥, 表面一點點鹽味, 三兩下就被我們清光, 真是好好吃, 大蔥香氣足, 雞腿肉也烤的恰恰好, 雞腿肉配大蔥, 也是絕妙滋味 -
培根洋蔥串NTD 70/ 豬肉串 NTD 60
培根把洋蔥捲起來, 也是好好吃 (怎麼這一篇, 好像都沒有口感, 就只有好吃...)
柚子味增燒飯糰 NTD 60, 其實Evie and Bob都不喜歡柚子味, 可是也沒別的選擇, 雖然真的很想跟店家說是不是可以用鹽烤一下就好了... 可是怕人家太麻煩... 可是又想吃吃看... 最後結論就是還是不喜歡柚子味...
飯糰的飯是軟軟的, 還不錯的口感, 與一般硬硬一粒粒的不一樣 -
鮮蛋手工雞滑燒 NTD 80, 就像是日式雞肉漢堡肉, 要沾著生蛋黃吃 -
燦雞特製清雞湯 NTD 50, 就只有清湯, 但是好像有一點發酵還是酒味, 我們都不喜歡這個湯...
把吃完的竹籤放在竹筒裡...
名片 -
食後感 - 電烤爐烤出來的串燒, 還真是出乎意料之外的好吃
和東區的moshi moshi比起來, 價格是高一點點, 但是用餐環境更為舒適, 料理口味與雞匠比起來, 我們比較喜歡燦雞 (趁著試營運期間, 一定要再來拿一些抵用券, 再來享受一下這美味的料理)
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燦雞新食屋
地址: 台北市大安區忠孝東路四段98號7樓 (Bistro 98)
電話: (02)2731-8809
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