忠孝敦化 齊民 有機中國火鍋

今日晚餐, 捷運忠孝敦化, 敦南SOGO旁的 齊民 有機中國火鍋,  永豐餘開的餐廳, 標榜使用有機食材 (搬家了: 台北市忠孝東路四段216巷33弄15號)-

永豐餘的有機蔬菜百寶箱, 算是有機蔬果宅配的一個領導品牌 -

齊民的用餐環境, 平日的晚上, 生意算是不錯, 但還不到滿座 -

套餐菜單內容蠻豐富的, 除了主菜 還包含了
烏龍茶/ 季節前菜/ 飯or麵/ 菜籃/ 果醋/ 甜點/ 石斛茶

熱門單點排行榜 -

海鮮菜單 (官網上有詳細...)

肉品菜單 -

 

米麵選擇 -

季節前菜, 今天的拼盤是干貝, 泡菜, 牛肉, 蛋沙拉  -

除了醬油加上各式辛香料, 齊民醬(茴香, 芝麻, 堅果 是和肉類沾醬)之外還有 妃子醬, 水果香檸醬 和 私房辣椒醬 可以選擇...(今天顧著拍照, 忘了點個辣椒醬來沾...)

 

石狩鍋 NTD 980, 主菜餐盤有半顆大鮭魚頭, 魚肉超肥滿, 也很新鮮, 搭配味增鍋底, 風味十足, 煮起來完全沒有一般在外頭有時候會吃到養殖魚的那種土泥味, 另外還有兩大片切花軟絲, 蛤蜊, 五花豬肉片, 擺盤美, 品質也都不錯 -

有機蔬菜籃, 份量很足 -

鍋子切一半, 一半雞湯一半昆布湯, 湯頭都不錯 -

除了鮭魚石狩鍋, 另一鍋我們點了霜降牛小排 NTD 880, 牛小排油花均勻, 好吃!

石狩鍋的湯底是味增湯, 煮起鮭魚頭湯頭更添鮮味, 再來煮個DIY墨魚麵, 美味中又帶有樂趣 -

我們還加點了軟絲丸 NTD 120, 這花枝丸真材實料, 下次應該還會再點 -

干貝 NT280, 四顆大干貝, 煮湯好像有點可惜, 火鍋不適合, 感覺還是用烤的比較美味...

大麥雪紋豬 NTD 400, 就是松阪肉, 切的薄薄的肉片, 肉質好, 有咬勁, 讚!

綜合關東煮 NTD180, 胖胖的竹輪, 毛豆/洋蔥/軟絲 三種口味的魚板 -

附餐, 櫻花蝦野蔬拌飯, 今天的拌飯好像油多了點, 但還是蠻好吃的 -

套餐的餐後果醋 -

霍山石斛茶, 有一種說不出淡淡的味道, 像是黃耆的味道......

 奶皇包 -

"有機"豆花 -

今日消費帳單 -

名片 -

 地理位置 -

食後感 - 四個人點兩份套餐, 再加點一些想吃的料, 果然是比較適合我們, 不然像之前來用餐, 一人點一份套餐, 最後都會吃不完, 還要打包青菜, 只點兩份, 可以再隨興點一些單點的食材, 也可以變化口味, 還是吃得很飽足的享受
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齊民 有機中國火鍋
地址: 台北市大安區忠孝東路四段128號2樓 
搬家了: 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號
電話: (02)2772-5123
齊民官網: www.qi-min.com
 永豐餘有機農場官網: http://www.green-n-safe.com/
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