加州 韓國豆腐鍋 BCD TOFU HOUSE

飛到LA的晚上 是12/24 Christmas Eve, 怕很多店都沒開, 想說找個亞洲餐廳看看, 打電話過去問, 還好有開 -

 
抵達LA的第一餐就是連鎖的BCD豆腐鍋專門店 -

菜單 -

一般來說我們都是點Combo比較多, 就是有一個豆腐鍋再加一個主菜, 例如烤牛小排 -

一坐定, 還沒點菜, 滿滿的小菜就上桌囉 -

泡菜味道還不錯, 是我們喜歡的不會太酸的那種 -

炸魚一人一條,  肉質細嫩 -

涼拌豆芽, 清香麻油味 -

辣醃小黃瓜(基本上在美國用的都是大黃瓜) -

醃蘿蔔 -

甜不辣 -

石鍋白飯, 很好吃的白米飯,  把飯裝起來後, 石鍋上的鍋巴, 香香的, 還可加熱水做泡飯 -

熱滾滾的豆腐鍋上桌了!

要放生雞蛋進去

趁鍋還滾燙時, 趕快攪拌一下

Combo附的豆腐鍋是綜合的, 海鮮加牛肉, 當然要換成只有牛肉或只有海鮮也可以, 好吃的韓國豆腐鍋一定要是這種嫩豆腐, 就算直接喝也可以順口的湯頭 -

烤得香噴噴的牛小排,  BCD已經幫客人剪好一塊一塊的, 方便享用, 今天的牛小排感覺烤的稍微焦了一點, 韓國醃牛小排的味道真是沒話講, 超有味好吃 -

以連鎖店來說, BCD算是口味還不錯的豆腐鍋店了, 不過最懷念的還是在New Jersey的Fort Lee吃到的So Kong Dong豆腐鍋店, 是Evie and Bob目前吃到的最好吃最懷念的一家

BCD Tofu House

地址: 18044 Saticoy St., Reseda, CA 91335

電話: 818-342-3535

營業時間: 10:00~00:00

官網: http://www.bcdtofu.com/

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