竹北 鐵板燒 上品苑

今日晚餐, 竹北很有人氣的鐵板燒, 上品苑, 上一次沒訂到位, 這一次早早就先打電話來了, 店家訂位還有限時, 並不是說要訂幾個禮拜後都可以, 而是每周四才開放周末的訂位, 晚餐用餐也分三個時段 17:40/ 18:40/ 19:40 訂位只保留10分鐘 - 

下午先到遠東巨城Big City 晃 一晃 - 

晚餐準時來吃鐵板燒囉! 最近總店有搬家, 跟原本網路上查到的地址不太一樣,  雖然都是興隆路, 差了兩段, 還好打電話問了店家... 由於成本考量所以用餐時間是很緊湊的, 大家一就定位馬上師傅就開始要準備料理了 -

上品苑菜單 
法式套餐
沙沙麵包(Salsa Bread)
先品開胃菜
精緻湯品(2選1)
霸王蝦佐深海鮮魚
田園沙拉 or 凱薩沙拉

主食
脆皮雞腿 NTD 400
香煎松阪豬 NTD 400
地中海雞胸肉 NTD 400
紐西蘭沙朗牛排 NTD 460
檸檬鱈魚排 NTD 470
鮮嫩法式羊排 NTD 480
美國薄燒霜降牛肉 NTD 540
紐西蘭特級菲力牛排 NTD 540
美國頂級牛肉捲 NTD 570

季節時蔬
現做甜點
紅茶/咖啡/果汁

很快的廚房就端來了湯品, 牛肉蔬菜湯, 非常好喝, 順口, 牛肉也很鮮嫩!

師傅把切片軟法在鐵板上煎的酥酥的, 再鋪上沙沙醬, 番茄和著洋蔥, 配上麵包, 也好吃 -

田園沙拉 -

接著鐵板上放上了多利魚 -

開胃菜是鐵板煎生干貝 -

搭一根蘆筍, 擺盤也不錯 -

接著大蝦也上了鐵板 -

師傅叫Bob相機要準備好, 因為蝦子排排站, 拍起來很漂亮!

蓋上鍋蓋悶熟大蝦 -

多利魚先擺上盤 -

前菜 霸王蝦佐深海鮮魚 完成!

沒有提供炒飯... 但是白飯上有吻仔魚炒蛋 -

脆皮雞腿是我們這一桌最多人點的主餐, 先裹上一層粉再放在鐵板上小火慢煎 -

趁著雞腿在煎熟的同時, 沙朗牛排登場 -

牛排還蠻軟嫩的, 還不錯 -

我們沒有點的香煎松阪豬, 看起來也很美味的樣子 -

Bob 為了點一道不一樣的, 選了最貴的美國頂級牛肉捲 -

薄薄的牛肉捲, 一上鐵盤, 馬上就要翻面了 -

放上剝皮辣椒 -

捲捲捲捲 -

還蠻鮮嫩的, 但是... 如果下次來, 應該是不會點這一道, 好像比沒有其他料理好吃多少, 又比較貴...

最費工時的脆皮雞腿終於完成了, 外皮酥脆, 如果不是有看到在鐵板上煎, 還以為是酥炸的, 雞腿肉厚厚的卻很鮮嫩, 好吃!

今天的炒青菜是高麗菜 -

快速完食, 轉到甜點區, 冰紅茶/熱紅茶 -

今天的甜點是, 綠豆餡煎餅, 還不錯 -

地圖 -

食後感 - 網路上大家都說CP值很高, 整個吃下來, 東西真的還不錯吃, 餐點水準是有的, 但是用餐流程真的是太緊湊了...從上餐前湯到最後的炒青菜, 整個時間只有40分鐘, 真的有點趕, 用完餐後, 移到甜點區, 下一波的客人就接上來了, 店家把時段掌控得非常緊密, 靠著翻桌率來提供更親民的價格, 所以如果單單只把餐點的好不好吃來判斷, CP值真的是不錯的, 所以花多少的錢就會有多少的服務品質, 要好吃又便宜, 縮短用餐時間也是一種折衷的辦法了
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竹北 鐵板燒 上品苑 No.1 總店
地址: 竹北市興隆路五段43號
電話: (03)667-3524
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