2017年7月21日 星期五

南機場 玟玟 古早味炭烤玉米 + 山內雞肉飯

南機場古早味玉米, 算是台北烤玉米有名的 - 


今天到南機場吃晚飯, 在中華路二段307巷 X 中華路二段315巷5弄的交叉口, 南機場夜市霓虹招牌旁的山內雞肉飯, 好多人排隊啊 - 
 

山內雞肉飯 營業時間11:00~

山內雞肉飯菜單 -

滷桂竹筍 - 

燙高麗菜, 淋上雞油跟醬油 -

點飯會附清湯, 也可以加價升級桂竹筍湯 -
 

好先進... 飯是用機器秤重的...

招牌山內雞肉飯 NT80, 有一盤雞肉/ 一個雞油飯/ 一個清湯 -

雞肉飯的雞肉是一整盤的, 不是一般那種雞肉絲, 雞皮QQ的, 雞肉煮得剛剛好, 不會乾柴或軟爛, 淋上醬油, 味道很不錯, 也可以自己加一點辣椒 -

雞油拌飯, 也由淋上一點醬油膏, 香香滑滑, 搭配雞肉, 真是美味, 也有客人不要醬, 白飯配雞肉 -

清湯應該是有加薑絲去煮, 喝起來還蠻順口的 -

今天晚上七點多到, 雞腿飯/ 豬腱肉飯都賣完了, 只剩下雞肉飯跟咖哩飯, 第一次吃山內雞肉飯, 覺得真的有好吃, 難怪這麼多人排隊

315巷5弄往裏頭走, 左邊是有名的八棟圓仔湯 -

再往前一點, 又遇到好多人在排隊, 好吃炸雞 -

然後就是今天要吃的古早味碳烤玉米, 在炒羊肉隔壁 -

玉米分大小隻70/ 80/ 90/ 100...  架上的是生玉米先烤過一下

 選好玉米, 老闆會先白玉米再把表皮烤焦 -

刷掉焦黑的部分 -

塗上第一層沾醬 -
 

烤呀烤...

再繼續刷沾醬 -

再烤 -
 

炭火氣味很強勁 -
 

也有客人點黃玉米, 跟他們家的醬汁應該也很合味 -

古早味炭烤玉米食後感 - 最外層刷的醬汁, 感覺像是糖水油蜜, 甜甜的, 與米的口味就像是小時候的電影院門口賣的那種, 甜味七分鹹味三分與炭火香氣很足, 玉米越咬越有滋味
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 玟玟  古早味炭烤玉米 
地址: 台北市中正區中華路二段311巷
電話: 0913-982-097
FB: https://goo.gl/VjpThM
營業時間:  18:00~00:00


山內雞肉飯
地址: 100台北市中正區中華路二段307巷
電話: (02)2305-0100
營業時間: 11:00~21:00 (星期六休息)

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