2011年4月29日 星期五

饒河街觀光夜市 下港名彭臭豆腐 福州世祖胡椒餅 加賀魷魚大王

有一陣子沒有來饒河夜市吃東西了... 今天來複習一下記憶中的美食 -


夜市是越夜越美麗, 人潮越洶湧 -

第一攤要進攻的是Evie and Bob認為饒河夜市必吃的一攤, 下港名彭臭豆腐, 攤子是在饒河街夜市的中央 ,  從頭走, 從尾走, 距離都差不多-
 

價目表, 臭豆腐有炸的也有麻辣湯的, 也有賣蚵仔煎 -

非凡大探索, 食尚玩家 莎莎 都有介紹過 -

滾燙的油鍋, 好吃的炸豆腐 -

下港脆皮臭豆腐 NTD 45, 現炸出來胖胖的脆皮臭豆腐, 老闆會在中間挖一個洞, 加入特調甘純的醬汁還有大蒜, 這臭豆腐的美味真是令人難以抵抗, 外皮超酥脆, 裡頭還是軟嫩多汁, 吃起來是一點都不覺得臭(但是吃完嘴巴還是會臭...) -

泡菜也滿好吃的, 臭豆腐只有三塊, 實在是讓兩個人意猶未盡啊...  但是為了接下來的美食, 強忍再來一盤的衝動 -
 
 從這張照片應該可以看得出來裡頭還是白拋拋的柔軟 -

經過了烤玉米攤, 趁著人少, 先點好, 外帶回家配電視用 -

是先蒸熟的玉米, 所以加工燒烤只要五分鐘, 不會等太久 -

接下來是饒河夜市的排隊名店, 福州世祖胡椒餅 -

就在慈祐宮入口處 -


排隊人龍還真長, 店家還準備了紅色布繩拉出排隊動線, 同時有四五個爐子在烤, 如果沒有遇到買大量的客人, 排隊並不會排太久, 大概十分鐘左右 -

工作人員手是一直沒停過, 不停的製作胡椒餅 -

塞到不能再塞的肉塊 -

擠入不能再擠的蔥花 -

再把麵皮拉起來包住滿滿的餡料  -

完成一顆顆飽滿的胡椒餅 -

出爐囉!


福州世祖胡椒餅 NTD 45, 剛出爐的胡椒餅真是非常的燙口, 但也實在是好吃, 肉多汁美, 肥瘦比例完美, 蔥花也香, 餅皮口感也有, 這麼多年來, 排隊的的人潮還是這麼多, 絕非浪得虛名 (另外我們也吃過台北車站附近重慶南路一段13號的分店, 味道也是一模一樣, 都是好吃! ) -

雖然這裡不是基隆, 但也是有天婦羅可以吃的... 現做現炸還不錯吃, 我們點了一份綜合的, 比較起來天婦羅比蝦捲好吃 -


夜市真是百家爭鳴的地方, 連現做的港式腸粉都有, 淋上粉漿, 鋪上內餡, 蓋上蒸籠, 捲起來就完成了, 看起來也很美味 - 




這一攤日本圓圓燒, 看起來也很妙 -

連家豬腳麵線, 豬腳是白灼的, 看起來也是很好吃的樣子, 可是肚皮不爭氣, 只好留待下一次再來享用, Evie 只包了一盒涼麵回家, 醬料口味調配的很剛好, 好吃!! -



吃了這麼多鹹的, 來個甜點, 糖葫蘆一串, 來自台中逢甲夜市的牛B葫蘆王, 各地已經有很多據點 -

Evie點了一串煉乳草莓 NTD 60 -

聰明的食用方法 -

接下來是加賀魷魚大王 -

生意也是很好的一攤, 現燙魷魚, 混合各種醬汁, 哇沙米/沙茶/辣味/大蒜/特調醬汁 -

魷魚現燙, 都是魷魚切片, 沒有魷魚鬚 -

燙好的魷魚, 店家用塑膠袋把醬汁充分的和均勻 -

我們點的是綜合不辣口味(牛頭牌沙茶醬/大蒜/特調醬汁), 還有很多的九層塔, 魷魚的份量相當的多, 一份 NTD 100, Bob是覺得如果魷魚再硬一點點會比較好吃, 但是Evie覺得這樣剛好 -

最後買個芭樂當做句點 -
饒河街觀光夜市

下港名彭臭豆腐
地址: 台北市松山區饒河街189號前 (17:00~00:00)
電話: 0937086395
福州世祖胡椒餅
地址: 台北市松山區饒河街249號前 (15:00~00:00)
電話: 0958-126223/ 0939-155100
加賀魷魚大王
地址: 台北市松山區饒河街120號 (17:30~00:30)

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