2014年9月14日 星期日

東區 人氣 法式甜點 Le Ruban 法朋 純生鮮奶油蛋糕捲

東區 排隊法式甜點店 法朋, 隱身在小巷弄中 -


店面也是很低調...

人氣商品, 生鮮奶油蛋糕捲, 除了熱門預購外, 現場也可排隊購買 -

營業時間 平日11:30~20:00/ 假日 11:00~20:00

我們今天星期日11:00剛剛開門就到了, 蛋糕櫃都還沒有擺滿 -

每個蛋糕看起來都很好吃的樣子耶...

也有做生日蛋糕 -

除了冷藏櫃的蛋糕外, 也有常溫蛋糕區 -

招牌的老奶奶檸檬蛋糕 每片 NTD 75, 一整個8片 NTD 600 (7吋)-

日向夏橙蛋糕 -

法式傳統巧克力蛋糕, 巧克力也是法朋的拿手項目 -

洋蔥鹹派, 每片 NTD 100 -

還有好多種小點 -

也有烤餅乾-

櫥窗裡, 師傅做著布丁, 正在滴入焦糖 -

使用九州牛乳 -

好吃!

布丁底部沉澱的香草籽

熱門商品, 老奶奶檸檬蛋糕/ 日向夏橙蛋糕 蛋糕體都準備好了

一個一個盒子 準備裝起蛋糕 -

排隊商品, 法朋生鮮奶蛋糕捲, 每個月第一三週之週四, 12:00~20:00 開放預訂, 預定 下兩週的取貨日 -

各式蛋糕捲 NTD 450~580 -

店內有幾個小桌子, 可以內用, 內用低消 NTD 200 -

小巴黎 NTD 120, OMU 生鮮奶油/ 雞蛋/ 焦糖榛果醬/ 法式泡芙/ 威士忌, 整個泡芙層次非常豐富, 焦糖有脆有軟, 泡芙搭上鮮奶油也很棒, 甜中帶著微苦, 口味也是多層次 -

優雅 巧克力蛋糕, 巧克力塔/ 焦糖/ 夏威夷豆/ 開心果/ 巧克力慕斯, 法朋的巧克力真的也是招牌 -

點了一壺茶, 有附兩個杯子 -

12:00 整點,  純生鮮奶油蛋糕捲從廚房裡端出來囉!

光用看的,真的是看不出來厲害到底是在哪裡, 而且小小一條...

外帶回家後, 全家分享一起吃, 咬下一口才知道真的厲害, 這個北海道鮮奶油果然是名不虛傳, 淡淡的鮮奶香, 蓬鬆綿滑, 明明是奶油卻不會感受到膩口, 讓人忍不住想多吃一塊 -

法朋生鮮奶油蛋糕捲 Menu -

法朋各式蛋糕菜單 - 

講究食材的新鮮度, 每一個蛋糕的賞味期都是2天 -

地圖-

食後感 - 賞味期限只有兩天的新鮮的蛋糕, 果然是有一套, 難怪純生鮮奶油蛋糕捲是鎮店之寶, 看起來平平凡凡的奶油捲, 在用料與製作上多了一點心思, 整個大升級, 當然老奶奶檸檬蛋糕也是相當好吃, 一個日式一個法式, 各有千秋
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Le Ruban 法朋 法式甜點
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話: (02) 2700-3501
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