Honey Pig Korean Barbecue 韓式烤肉

今日午餐, 台北熱門韓式烤肉餐廳, Honey Pig。

Honey Pig 在基隆路跟信義路交叉口, 台北國際會議中心就在對面, 搭捷運是要搭到捷運台北101/世貿站, Honey Pig 是家 24小時營業的韓式烤肉餐廳, 這種經營模式在台灣蠻少見的 - 

雖然官網FB有說明訂位方式, 但搞得不是很清楚, 應該就是每個月的1號訂16~31的位置, 16號訂下個月1~15的位置, 今天我們是直接來現場候位, 基本上人數少的group會比較容易排, 網路上也有提到, 其實店內的座位還蠻多的, 進去的時候明明店裡就還有空桌, 但是店家就是沒有放人進去, 原因就是店家的服務人員就是固定的數量, 為了確保服務品質, 所以想吃就等吧... 今天算是假日, 我們大概是快12點的時候到的, 現場排隊候位的組數大概有10多組吧, 我們3個人, 大概等了40~50分鐘, 還算可以接受的範圍...

店裡桌數蠻多的, 大概坐到七八成滿, 是還有一些空桌 -

先上來了四碟小菜, 可以續盤, 有甜不辣片, 醃蘿蔔, 醃泡菜, 海帶, 醃蘿蔔還蠻好吃的, 甜甜微辣 -

看菜單, 點菜囉...

桌上有一個韓式大烤盤 -

是燒瓦斯的, 火力很強 -

服務人員把泡菜跟豆芽菜放到鐵盤上, 之前吃泡菜都是吃冷的, 第一次吃到泡菜是放在鐵盤上的, 說實在今天的泡菜不合我們口味, 這個泡菜偏酸, 我們不喜歡...

烤肉食材送上桌囉... 都是全部都由服務人員處理, 桌邊服務 -

厚豬五花肉, (一份兩大片) NTD 299 -

特調LA薄骨牛小排 (一份三片) NTD 799 -

服務人員俐落的剪切...

火力很強, 烤的動作很快, 擺盤看起來還蠻可口的... 都烤熟後, 服務人員會把火關掉, 肉會在鐵盤上保溫, 盡量要趁熱享受美味, 不然就是把肉夾到盤子, 不然一直放在鐵盤, 肉會老掉...

豬肉可以沾一下微甜的醬汁 -

肉片也可以搭配夾泡菜, 或是沾一下辣醬 -

單點生菜 NTD 100 -

每一份肉都會附白飯一碗 -

雪濃湯 NTD 279, 牛骨長時間熬煮的雪白濃湯, 湯頭濃郁, 但沒有過多的調味, 喝起來又濃郁卻爽口, 還有牛肉片跟麵線, 可以自行加入附上的胡椒鹽 -

韓式冬粉口味還不錯, 口感卻是偏Q硬, 不是很合拍... 比起來, 我們比較喜歡雪濃湯 -

小菜可以續盤...

第一次來吃, 沒有該點多少的概念... 點了一份牛小排一份厚的豬五花片, 問了一下服務人員這樣夠不夠, 服務人員說一份肉大概是一人份, 如果愛吃肉, 是可以兩個人點個三份比較剛好, 當然也是可以先點後面再加就好了, 我們點了一個雪濃湯, 一個韓式冬粉, 後來發現雪濃湯裡有韓式麵線... 加點了冬粉, 這樣兩大一小主食有點多...  最後冬粉就打包了... 一份肉有附一碗飯, 雪濃湯也有附白飯...

Honey Pig 菜單/價位 -

肉類拼盤組合 -

辣炒菜單 -

特製菜單 -

海鮮煎餅 -

石鍋拌飯 -

名片 -

食後感 - 服務還不錯, 全程都是服務人員烤好, 只要負責輕鬆吃就好了, 但是熱門度這麼高, 特地來吃, 倒是不必了... 還今天或許是點菜問題, 點的不好, 豬五花跟牛小排都是韌性比較高, 不太好咬, 小朋友不太喜歡, 或許點薄片跟特調牛肉Bulgogi會好一些...
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Honey Pig
地址: 台北市信義路四段415號之3
電話: (02)2725-5757
官網: http://www.eathoneypig.com/