烘焙課程筆記 咖啡手指餅

咖啡手指餅，顧名思義，這是一款長得像手指頭的餅乾…

可以替換成巧克力口味，拿掉咖啡跟水，更換成20克的可可粉即可

想吃抹茶口味，拿掉咖啡跟水，更換成15克的抹茶粉即可

若要吃原味的話，拿掉咖啡跟水即可

烘焙課程筆記 桂圓蛋糕

桂圓杯子蛋糕 - 

烘焙課程筆記 蔓越莓哈斯麵包

哈斯麵包，只有放牛奶沒有加水的麵包，在表面畫上幾刀，烤出來很漂亮