三德大飯店 港式飲茶 吃到飽

今天是Bob公司的聚餐, 在大家投票之後, 由三德大飯店的港式飲茶吃到飽勝出, 今天可以提早四點下班,  大家準時的開心前往,  Bob 和 Allen 一起搭捷運, 從捷運民權西路站1號出口, 往承德路台北車站方向走, 五分鐘就到了三德 -

 

 

三德大飯店 Santos Hotel, 好像蠻多日本客入住的感覺 -

 

港式飲茶吃到飽在中餐廳 承德樓, 進了大門右轉只走上了樓梯就到了 -

 

 

平日晚餐 NT 499 + 10%, 購買餐券免服務費與茶資, 可是至少要買10張以上才能有這個優惠 -

我們一行人在餐廳開始營業17:30前就到了, 這時候其他桌都還沒有客人, 但大概七點左右就有七,八成滿的客人 -

簡單的冷飲, 一般的柳橙汁, 烏梅汁, 還有養樂多冰沙跟芒果冰沙 -

 

菜單有四種 D, C, B, A (拍了半天, 竟然把A漏掉了....XD)-

(D)主廚私房菜, 這張菜單上的菜, 每個人只能點一次 -

(C)熱炒類,  海鮮類/肉類(牛,羊,豬,雞,田雞)/蔬菜 -

(B)冷盤類/個盅燉品類(人數多, 也可以做成一大份)/蒸籠類

沒拍到的(A)菜單是 點心類, 蒸籠小點[家鄉魚翅餃][蟹肉蝦丸球][蒸銀絲卷][玉米蝦丸子][山藥芋頭糕][鮮竹蒸大腸] [豉汁蒸鳳爪][蟹黃蒸燒賣][豉汁蒸排骨]   & 煎的小點[臘味蘿蔔糕] & [脆皮炸蝦球]
, 甜品類[雙色紅豆糕][椰果西米露][蓮蓉芝麻球][杏仁豆腐][芋頭糯米球]

每個桌子上都有點菜的限定夾, 菜單上只要有劃上的菜都要搭配一個夾子, 點菜單上若用正字標記畫上, 代表一桌人數的份量, 若寫上阿拉伯數字則表示所需個數, 在芋頭糯米球寫上"3"的話,  糯米球就只會來三顆, 畫上正字的一個橫線的話, 菜單上人數是9人, 則會上九顆, 菜單上每畫上的一格必須有對應的夾子, 不論劃一橫, 或寫上數字都要對應一個夾子, 所以我們原本想要A,B,C菜單都先來上一份的策略, 馬上被打槍.....只好一輪輪慢慢享用囉  (這裡的服務生看起來都不太老練, 東落西忘的, 都等我們畫完了菜單, 才把規則跟我們說, 說的又不太清楚, 畫正字記號還是阿拉伯數字還要我們自己摸索....扣分) -

菜單(A) - [玉米蝦丸子] + [蒸銀絲卷], 感覺不太出來是"蝦"丸子 -

菜單(A) - [山藥芋頭糕], 還OK -

菜單(A) - [臘味蘿蔔糕], 還OK -

菜單(A) - [蟹肉蝦丸球][蟹黃蒸燒賣] -

菜單(A) - [鮮竹蒸大腸], 蒸的軟嫩入味, 還不錯 -

菜單(A) - [豉汁蒸排骨] -

菜單(A) - [豉汁蒸鳳爪]  -

菜單(D) - 鳳梨蝦球 -

Bob拍照拖時間, 大家都忍不住要趕緊上筷子了 -

菜單(A) - [脆皮炸蝦球], 現炸出來, 又熱又脆  -

菜單(D) - [鬆化叉燒酥], 果然是有咬到嘴裡就鬆化, 小小巧巧一人一口 -

菜單(D) - [麻油豬心] -

菜單(D) - [蒜泥梅花肉], 基本上大家都覺得還不錯的一道, 肉切的很薄, 蒜泥醬也調的好 -

菜單(D) - [蒜子田雞], 田雞也是雞, 但是Bob還是只敢在旁邊"話燒",  敢吃的人都說比雞肉還嫩 -

菜單(D) - [蒜蓉蒸蝦], 還不錯, 可惜屬於菜單(D) , 只限點一次 -

菜單(D) - [碧綠牛柳](使用紐西蘭里肌肉), 蠻大一盤的 -

菜單(D) - [吻魚韭菜餃], Annie說好吃 -

菜單(C) - [泰式酥雞柳], 有一點像鹽酥雞, 雞柳稍微細了點, 是有酥, 可是肉太小條的感覺 -

菜單(D) - [鮮蝦腐皮捲], 不能吃蝦子的Ares也嗑了一捲, 因為沒人告訴他, 包起來看不到, 不知道她回去有沒有過敏.... (現炸的就是好吃, 可是蝦子的比例是多少, 無法判定) -

菜單(C) - [椒鹽杏腿], 田雞類 -

菜單(C) - [四季炒肥腸], 感覺好像比較像炸肥腸, 四季豆挺好吃的 -

菜單(C) - [三德炸豆腐], 敢把飯店的名字冠上去, 應該不會差到哪裡去吧, 果然是皮脆心軟, 好吃 -

菜單(D) - [麻醬秋葵] -

菜單(C) - [清炒高麗菜] - 倒是忘了點看看什麼是[阿公古早菜][阿嬤古早菜]  ...

菜單(C) - [紅燒牛腩] - 應該是要配白飯的, 可是把肚子拿來裝白飯又覺得可惜 -

菜單(D) - [玫瑰油雞], 是還不錯, 但是可能為了雞肉軟嫩沒有久煮, 所以骨頭上還有一點紅紅的 -

菜單(D) - [三杯中卷], 這時候已經有點飽了 -

菜單(A) - [魚翅餃], 單子上的阿拉伯數字1, 只好來玩數隻數隻, .... 6+2+....= 29, 1, 2. ...29, 恭喜Elly獲得珍貴魚翅餃一只 -

菜單(C) - [泰式山泉魚] -

菜單(C) - [生菜脆蝦鬆], 點了半小時才上, 也不知道是送錯桌還是漏單, 這兒的服務員真不靠譜 , 蝦鬆稍微濕了一點, 蠻大一盤的, 可是荸薺也混了不少 -

菜單(B) - [鳳梨涼瓜雞][紅棗冬瓜薏仁湯],  湯品都還不錯, 可是上菜速度越後面delay越久, 本來還想再點的念頭都沒了...

菜單(B) - [明爐叉燒] -

菜單(A) - [芋頭糯米球] - 熱氣騰騰, 還不錯 -

菜單(A) - [杏仁豆腐], 普普通通 -

菜單(A) - [雙色紅豆糕] -

菜單(A) - [椰果西米露] -

這樣整個算下來含甜點, 大概上了40道菜, 用NT 499+10% + 30茶資, 應該還算合理價位, 而且還有不少菜還沒點到, 像是薑汁旭蟹, 橙花排骨, 白芍蝦, 燒酒羊肉, 秀菇角瓜.... 美中不足的就是前面提到的, 服務人員訓練不太夠, 上菜不流暢

基本上今天大家還是吃的挺開心的, 除了Vicent有點失望沒能被選中參加尾牙跳舞團, 而Allen是開始緊張, 到時候要上台表演....

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三德大飯店 港式飲茶 吃到飽

地址: 台北市大同區承德路三段49號

電話: (02)2596-3111

價格: 平日午餐/晚餐 NT 499+ 10% + 30(茶資); 假日午餐/晚餐 NT 529 + 10% + 30(茶資)

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