2011年4月3日 星期日

潮品集 承德京站店 港式飲茶吃到飽

今天的晚餐, 4大 2小, 來京站隔壁的潮品集承德店的用餐, 除了一般單點外, 現在主打"尋潮", 港式飲茶吃到飽, 晚餐價格是 NTD 650  + 10% = NTD 715 (小朋友身高小於100 cm 免費, 身高小於 130 cm 孩童價, 店家會實際量測身高)-

跟台北轉運站一街之隔(華陰街), 捷運台北車站往京站方向走, 一下子就到了, 開車有特約停車場, 就在對面的"日月亭停車場", 前兩個小時每小時 NTD 40, 第三小時起每小時 NTD 10, 潮品集消費滿1000 送一小時停車 -

三個用餐時段, 午餐/下午茶/晚餐 可以單點, 也可以吃到飽 -

生意還不錯, 幾乎都坐滿了 -

若選擇單點, 茶資每人 NTD 50, 若選擇吃到飽, 茶資為內含 -

吃到飽菜單第一頁,
主廚推薦 - 潮品集的招牌滷鵝拼 等 滷水拼盤
潮州美饌 - 主要是熱炒類
精選湯品 - 三種選擇

吃到飽菜單第二頁, 最受歡迎的手工點心 -

吃到飽菜單第三頁, 粉麵粥品 / 甜品, 說實在的, 甜品的選擇實在有點少... 吃到飽的菜單總共就三頁, 感覺起來選擇好像有點讓人不滿足...

潮品集是神旺大飯店的餐廳, 除了承德店, 目前忠孝東路四段上的本店, 目前也有推出吃到飽, 價格比較高一點 NTD 780/880 + 10%, 但是提供更豐富的菜色 -

首先登場的就是招牌 潮州滷鵝拼, 他們家的滷鵝本來就很好吃, 除了鵝肉, 下頭還有豆腐跟鵝血, 也都不賴 -

叉燒海蜇拼 -

滷水牛腱 -

蒜香炸肉排, 實在不討喜, 肥瘦分明, 肥肉一大塊, 瘦的部分也不好吃, 沒辦法吃完的一道...

欖菜蒸鱈魚 -

碧綠川椒雞, 尚可 -

XO醬爆雀貝, (如果是爆大干貝就好了...)

蠔皇西生菜, 唯一的燙葉菜類, 偏偏西生菜就是Evie and Bob最不喜歡的菜...

馬拉盞四季豆, 有點像是蝦醬的味道 -

明火煲例湯, 今天的湯是蓮藕蘿蔔湯 -

接下來是點心類, 滿意的菜色比較多一點, 點心一籠大概都是三個, 我們四大兩小, 剛好是三的倍數, 所以可以切的都會先上三個, 不能切的就會上六個, 讓我們先試試口感, 好吃的就再加點

蟹黃蒸燒賣, 好吃, 用料十足, 有蟹黃也有蝦, 小朋友也愛吃, 點了兩回 -

水晶韭菜角, 裡頭也有蝦, 也好吃, 也點了兩回, 第二回吃起來有點飽足感...

鮮蝦腐皮卷, 也點了兩回, 看來是有蝦的都要點兩回, 因為蝦子還滿大隻的 -

香麻石斑卷 -

香煎花枝餅, 端出來有點冷掉, 口感不夠酥脆, 花枝沒嚼勁 -

臘味蘿蔔糕, 好吃, 可是不敢點兩回, 怕太飽... 小朋友很喜歡 -

鬆化叉燒酥, 還不錯, 可是也是飽足類 -

豉汁蒸排骨 -

西菜牛肉丸 -

潮州蒸粉粿, 內餡有一點像是番薯粉勾芡, 都是素料, 不推 -

鮮蝦蒸腸粉, 好吃 -

再來一輪Double份量 -

筍尖鮮蝦餃, 這倒是王牌, 蝦餃, 我們點了三輪*2籠, 等於每個人各都吃了一籠, 蝦子大大顆 -

叉燒包, 還不錯吃, 但是如果叉燒能再細嫩一點會更好 -

鮑汁伊麵, 麵煮的太爛了, 不喜歡 -

潮州炒飯, 怕小朋友吃沒飽點的, 結果是吃不下...

瑤柱肉碎粥, 米粒不多, 湯頭還不錯 -

蛋黃奶皇包, 好吃, 流瀉而下的燙口內餡, 讚 -

椰汁紅豆糕, 好吃 -

香濃芝麻糊, 非常的香濃, 濃到都覺得好像有點芝麻的苦味...

椰汁西米露, 西米有點少, 都是濃濃的勾芡...

紅豆西米露 -

名片 -

地圖 -

食後感 - 上菜速度說快不快說慢不慢, 但是我們為了捉準節奏, 都是在前一輪一開始上就接著點下一輪, 這樣每用完一輪下一輪就剛好接上, 我們前前後後包含甜點, 點了四輪, 每輪大概點10樣左右, 兩個小時吃下來也是挺飽的, 最值得回味的還是蝦餃, 一直吃吃不怕, 短時間內應該不會再來, 但是下次應該還是可以試一下故宮晶華的港式飲茶吃到飽, 或是潮品集本店。
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潮品集 承德京站店
地址: 台北市大同區承德路一段17之1號
電話: (02) 2558-5128
神旺大飯店官網: http://www.sanwant.com/
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