基隆廟口 蝦仁焿 & 益 麵線焿

今日午餐, 基隆廟口, 22 號攤 蝦仁焿 是Evie 最愛吃的一攤, 他們的蝦仁焿, 每一顆都是貨真價實的蝦仁 -

 

假日中午有營業, 生意超級好, 攤子只有十來個座位, 現場吃都要等一下子, 等待絕對是值得的, 24 攤 豆簽羹 雖然也有賣蝦仁焿, 但是相對起來, 22 攤的人氣完全大勝出-

僅此一家別無分店 -

 

招牌 蝦仁肉焿 NTD55, 肉羹只有一塊, 其他都是蝦仁羹, 蝦仁羹裹上薄薄的漿, 咬下一口, 滿滿的蝦子清甜, 搭配醬油上色的清湯,  還可以續湯, 讚啦!

 

魯肉飯 NTD 20, 滷汁超美味超香的, 肥的嫩, 帶一點點瘦, 真好吃 -

豬腳滷的油油亮亮, 光看就要流口水了, 忍不住一定要點上一盤 -

我們切了 中段 跟 肉, 皮的部份超Q彈的,  沾點甜醬, 整個超好吃的, 又香又滑-

 

 

 

66號攤的油蔥粿, 也是我們很愛吃的一家 -

肉芋丸 NTD 40, 是比較大粒圓圓的有包肉, 芋粿 NTD 35, 是扁圓形的沒包肉-

我們比較愛吃的是油蔥粿, 油蔥粿就沒有熱油浸泡, 是蒸好放涼吃的, 老闆從好大一塊的粿上, 一片片的切下來, 油粿軟軟嫩嫩, 淋上特調蒜蓉醬油跟甜辣醬, 搭上乾油蔥, 吃起來超香的, 兩人分一盤意猶未盡 -

仁一路愛四路交叉口, 金雞橋旁的益麵線焿, 是Bob 喜歡吃的一味, 當然這一家生意也是相當好的 -

麵線焿上頭的蒜泥是畫龍點睛的重要角色, 吃起來超有味 -

跟一般蚵仔麵線不同, 益 面現是用鯊魚焿取代蚵仔 -

他們家的大腸也不一樣, 不是滷的, 而是裹上太白粉的白灼大腸, 大腸處理的很乾淨, 裡頭的肥油都去掉了, 不是煮的軟爛的大腸, 是比較有咬勁的 -

緊鄰 益麵線 隔壁的是 春美肉圓, 也是人氣店家, 通常客人都是麵線和肉圓兩邊一起點, 肉圓內餡是酸筍肉塊, Evie 覺得很不賴 -

今日午餐最後收尾的伴手禮是 連珍糕餅店 的芋頭球 -

連珍雖然也有賣綠豆糕, 鳳梨酥, 蛋糕, 一些傳統糕餅, 但是人氣最旺的還是他們家的芋頭球 -

雪花糕 NTD 60 -

芋頭球 NTD 50 -

芋頭球紮紮實實的, 甜甜香香的原味, 不會太甜, 冷藏可以擺三天 -

今日基隆廟口 美食地圖 -

食後感 - 總是覺得食量不夠大, 每次都是每一攤都想吃, 但肚子都裝不下了, 最後只能頂多再包個營養三明治回家就結束了
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