新竹北門炸粿 淵明餅舖水蒸蛋糕

久久才來一次新竹, 來了總是想吃 北門炸粿 -

北門炸粿 離新竹城隍廟也不遠, 在長和宮附近 -

下午2點一開門, 就陸陸續續有很多人來排隊 -

價格超親切的價目表 -

老老闆不停的做蚵仔嗲跟肉粿, 滿滿一桶粉漿一下子就用完了, 馬上又倒入新的一桶 -

裹好米漿的蚵仔嗲跟肉粿一根一根的掛著在油鍋裡炸(見下圖), 由年輕老闆看顧著 -

老闆把各種食材裹漿下鍋, 炸的手一直都沒停過, 每一種炸物的價格都很公道, 每一種都有支持者, 炸米糕算是我們最愛的一種 -

外帶如果買多一點, 店家就會用紙盒裝, 當然炸物還是熱熱吃最美味, 雖然店內座位不是很多, 但等一下下就會有位子, 所以我們都是先內用一輪, 還想吃的話再外帶 -

店裡的油畫真傳神, 數十年如一日,  現場看到的就跟畫裡的情境一模一樣, 只是老闆看起來又多了幾歲 -

滿滿一盤好料, 沒時間喬角度了啦, 隨便拍一張, 趕快趁熱開動 !

肉粿 NTD 15, 小小一顆, 鮮肉和著蔥, 薄薄的米漿包覆著, 燒燙燙, 好吃 -

米糕 NTD 10, 米糕甜甜的, 一點點黏黏, 裹著酥酥的外皮, 沾上特製甜甜辣醬, 超好吃 -

芋頭片 NTD 10 -

炸蒜頭  NTD 10, 這可是Bob 的最愛, 炸起來很漂亮, 薄薄的粉漿有一點點淡淡的甜味, 蒜頭完全不會嗆, 還帶著一點點水份, 好看又好吃 -

還沒下鍋的蒜頭花 -

回家前到城隍廟旁買個人氣商品, 淵明的水蒸蛋糕 -

肉燥 -

芋頭 -

我們買了小盒肉燥一盒 NTD 100 (水蒸蛋糕有三種口味, 肉燥/紅豆/芋頭, 大盒 400 可選三種口味, 中盒 200 可選兩種口味) -

食後感 - 北門炸粿真的是百吃不膩, 價格又實在, 一百元不到就可以吃得很滿足. 水蒸蛋糕口味的三種中, Evie愛吃紅豆和芋頭的甜口味, Bob則喜歡肉燥的鹹蛋糕.  

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北門炸粿 

地址: 新竹市城北街15號

電話: (03) 522-0471

營業時間: 14:00 ~ 22:00

淵明餅舖水蒸蛋糕 

地址: 新竹市中山路112號
電話: (03)522-7701 

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