2015年9月10日 星期四

君品酒店 雲軒西餐廳吃到飽 「龍蝦十二宴」

星期四, 9月 10, 2015 , 沒有留言
今天公司聚餐,地點在與台北轉運站京站共構的君品酒店, 君品酒店的雲軒西餐廳推出龍蝦吃到飽, 已經是眾所周知的熱門餐廳, 今年又推出新的活動, "龍蝦十二宴", 把原本單調的水煮龍蝦, 變化出12種不同的料理口味, 對喜歡吃不同風味食感的人, 應該算是非常有吸引力的

君品的龍蝦寶寶 - 


雲軒西餐廳 在6F - 

餐廳燈光偏暗, 中古世紀風 -
 

主要分作兩個取餐區, 一區就是12道龍蝦料理的餐檯 -

另一區是雲軒自助餐檯各式料理, 生菜沙拉, 海鮮, 生魚片, 甜點 -

龍蝦十二宴 是週二和週四限定
龍蝦十二宴」吃到飽活動：
*   每二&四午餐12:00~14:30、晚餐18:30~21:00
*   每位NT$1,980+10%(原價NT$2,980+10%，約66折)
*   享用龍蝦十二吃，搭配豐盛自助餐檯料理無限取用

今天我們吃到的12種口味龍蝦, 跟網路上看到的似乎有些不同, 應該是常常會有變化的菜色

1. 炭烤奶油龍蝦螯
2. 龍蝦沙拉
3. 蒜味奶油龍蝦
4. 金沙龍蝦
5. 宮保爆龍蝦
6. 巧達起士燴龍蝦
7. 龍蝦粥
8. 龍蝦湯
9. 蒜蓉蒸龍蝦
10. 日式龍蝦烏龍麵
11. 泰式咖哩龍蝦
12. 龍蝦燉飯


炭烤奶油龍蝦螯  -

龍蝦沙拉, 乍看之下還以為是泡菜... 但是就是蝦卵跟蝦肉, 下面是馬鈴薯蛋沙拉 -
 

蒜味奶油龍蝦 -
 

金沙龍蝦 -
 

宮保爆龍蝦 -
 

巧達起士燴龍蝦 -

龍蝦粥, 粥熬的不錯 -
 
 

 龍蝦湯, 對半切的龍蝦 -
 

蒜蓉蒸龍蝦 -
 

日式龍蝦烏龍麵 -
 

泰式咖哩龍蝦 -
 

龍蝦燉飯, 很香, 現煮起鍋很好吃 - 
 
 

日式生魚片區也有龍蝦手卷, 現點現做的 -
 
 

逛了一圈, 準備開始大快朵頤一番 -

果汁區, 可惜是濃縮還原的果汁, 淡了些... 覺得是君品Buffet 唯一美中不足之處 -

還好有桌邊服務的紅茶跟咖啡, 補回一點分數...

生菜沙拉區, 新鮮又多樣, 沙拉醬也很多選擇, 用餐時間開始大多的人都是去拿龍蝦, 拿生菜的人倒是不太多...
 

現切火腿 -

海鮮區, 有淡菜/花枝/ 蝦子/小章魚, 品質也都很好, 但拿的人也是很少...

小菜區有雲南大薄片/木瓜沙律, 越南春捲也不錯吃 -

麵包區 -

新鮮現切的生魚片 -

進入正餐, 開始享用龍蝦...

龍蝦十二宴的龍蝦吃到飽, 是將龍蝦切段後再加以烹煮，而不是整隻供應, 選用的龍蝦似乎也比週間其他整隻的龍蝦個頭較小一些, 所以要挑龍蝦尾, 或中段比較有肉, 算準前一輪大家取用完畢, 廚師補上剛煮好的時機, 比較容易夾到肉比較多的部位 - 

君品吃到飽的甜點也很棒, 而且都是小小的份量, 可以盡嘗美味 - 
 

莫凡比冰淇淋 -
 

好吃的烤布丁 -

千層蛋糕奶香十足 -

最後來杯熱茶, 完美的 ending -

食後感 - 龍蝦十二吃, 口味多種變化, 比較不會吃膩, 每一種都想嘗一嘗, 吃過一輪很過癮, 龍蝦湯裡是切對半的龍蝦, 叉子下去整塊龍蝦肉就起來了, 要比其他切段的龍蝦要容易吃, 如果可以每一種龍蝦都可以對半切烹煮就更好了, 竟然忘記把這點寫在顧客意見函... 整體來說除了龍蝦, 其他餐點也都是很棒的, 每一個區塊, 都是值得一試, 加上服務費每人要NT$2200左右, 雖然不便宜, 但算是實在有料
---------------------------------------------------------
君品酒店 雲軒西餐廳 La Rotisserie
地址: 台北市大同區承德路一段3號　
電話: (02) 2181-9999
官網: http://www.palaisdechinehotel.com/
--------------------------------------------------------
Evie and Bob 相關文章
君品酒店 雲軒西餐廳 帝王蟹 吃到飽
君品酒店 頤宮 港式飲茶 
台中日月千禧 龍蝦吃到飽

沒有留言 :

張貼留言

訂閱： 張貼留言 ( Atom )