2010年8月27日 星期五

內湖 太鼓判 關東煮 Oden Studio

星期五, 8月 27, 2010 沒有留言
星期五晚上, 溜噠到內湖吃宵夜...  這家"太鼓判"關東煮本來只是路邊的一台小餐車, 放上兩三張桌子在路邊, 老闆娘漂亮, 東西也不錯吃, 再加上網路, 電視行銷得當,  現在已經有店面了 -




雖然沒有冷氣, 但營造出的"屋台式"氣氛, 讓人覺得很舒服,



 小黑板寫著營業時間 -



 跟以前在路邊一樣是大排長龍, 但是因為現在座位比以前多很多, 大概15分鐘就排到了, 不像以前要排個天荒地老,  而且之前路邊的水溝有時候會有臭臭的味道飄出來 -



開瓶後做裝飾 -



不但維持原本的關東煮, 現在又多了"燒物", 還是我以前沒注意?




清楚的關東煮菜單, 但還是看著食物點比較有Fu -  (為什麼沒有特製苦瓜丸?!)



飲料單 -



服務夾菜點菜的關東煮一號小姐, 跟以前一樣是同一個 -




每個都想點 ...



溏心蛋 -



東西賣的很快, 竹簍都快空了 ...



漂亮的老闆娘, 有時候來送餐, 有時候安排位子, 有時候還擦碗, 有時候服務點餐, 忙進忙出無所不在 -




服務員正在準備沾醬,  甜辣醬上帶一點黃芥末 -




燒烤區 -




除了板凳木桌還有鐵桶區座位 - 




燒物, 要現烤, 先給桌邊號碼牌 -




Evie & Bob 的宵夜 -



蟹腳 -



毛豆丸 -




串得很漂亮的杏鮑菇 -



燒竹輪 -




看的到蝦子的蝦肉丸 -




海膽小包 (Evie說吃不出海膽味?!)-





因為前一批買完了, 等了10幾分鐘, 等到新鮮出爐的牛蒡天婦羅, 熱熱脆脆的挺好吃的 -







 魚子福袋 -





特撰燒雞串, 烤的是雞腿肉, Bob覺得是今天最好吃的 - 



 柚香烤雞翅, 真的是烤的嗎? 皮怎麼脆的跟炸得一樣 ...





自助無限的高湯, 最令人滿意的應該是老闆娘標榜不添加味精, 吃完喝完不會有嘴巴乾乾的感覺 -




門牌 - 



名片 -



太鼓判 Oden Studio
地址: 台北市內湖區金湖路377號(門口應該找的到車位,  捷運站葫洲站5~10鐘步行可達)
營業時間: Tue-Sat-18:00~24:00/ Sun-17:30~23:30  
可以電話訂位: (02)2634-5476

2010年8月26日 星期四

淡水寶翔大滷麵 (已結束營業)

星期四, 8月 26, 2010 沒有留言


寶翔開在淡水應該有十幾年了, 原本的老闆好像移民去美國了, 所以把技術賣給了現在的經營者 -



以前的寶翔是一家小小的麵店, 單純的北方手工麵館, 現在的寶翔像是複合式餐飲 -




菜單 -



現煮麵, 要等一下下 -



炸醬麵+ 大滷湯 + 小菜 -



牆上的海報, 正是寶翔的招牌手工煮麵, 以前的老闆總是擺著大鍋水在店門口煮麵,  煮出來一碗一碗, 老闆娘現煮著大滷湯料, 酸辣湯料, 淋上麵 -



炸醬麵 -



拌一拌 -



配料有花生, 豬肉塊, 黃瓜絲, 紅蘿蔔 (記得以前的肉塊比較大) -



大滷湯, 湯頭保有以前的味道,  清淡爽口-



有剝好殼的蝦子, 叉燒肉一片, 小肉羹 (記得以前的老闆是有加鮮蚵, 用的是新鮮肉片裹粉, 更簡單的味道, 更令人懷念)



切了海帶, 滷蛋, 素雞, 豆皮 (今天的豆皮太鹹了...) 



食後感 -  "人說情歌總是老的好",  記憶中的味道也是, 總覺得以前的寶翔麵店就只是賣麵, 大滷麵, 酸辣湯麵, 牛肉麵, 就靠著好吃的麵就足以稱霸淡水,  可能是經營者有他的難處, 所以擴張成複合式, 提供更多不同的選擇,  但是進了寶翔, 我還是只會點炸醬麵, 大滷麵.
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寶翔大滷麵  (已結束營業)
地址: 台北縣淡水鎮博愛街14號
電話: ：(02)2623-9090

2010年8月22日 星期日

天母新光三越 勝博殿 炸豬排

星期日, 8月 22, 2010 沒有留言
一直以來Bob都很喜歡吃勝博殿的炸蝦, 雖然原本Evie說要吃知多家, 最後還是被Bob拗贏...



日本餐廳都是流行做模型展示 -



勝博殿總是會有季節特餐 -



這一回推出的是味增豬排,  因為Evie記得之前在名古屋的Twin Tower樓上美食街吃過一次, 所以這回一定要吃吃看 -



小朋友吃兒童餐 -


熱茶 -



豬排醬 -




自己磨芝麻 -



認真的Jenny -


完成品 -



勝博殿的高麗菜絲,  切得很平均細細的, 品質也很好 -  



有兩種醬, 和風柚子跟芝麻醬, 我們都是用芝麻醬比較多 -



淋醬後 -



可以續的小菜 (今天是甜甜的黑豆跟醃蘿蔔)-




小朋友的套餐 -




味增豬排丼 (因為Evie一直想著在名古屋吃到的美味,  今天的丼飯讓她有點失望) -





炸蝦兩尾 -



裹著一層酥脆的麵衣 -



不可或缺的塔塔醬 -



沾上酸酸甜甜的塔塔醬 -



無限續碗的白飯, 勝博殿的米飯很好吃, 濕潤度適中 -




味增湯 -



湯料好像沒有以前好 -


飯後抹茶冰淇淋 -




黑醋冰淇淋, 酸酸甜甜的滋味 -



現煮黑糖葛粉條 -



點菜單 -



勝博君登場 -



Mandy與勝博君合影 -




名片 -



食後感 - 一直以來都蠻喜歡, 勝博殿的炸豬排, 炸蝦, 炸牡犡, 可是說不出為什麼最近幾次用餐沒有以前那種感動的感覺了, 就像原本在高島屋12F的翔太拉麵, 日本師傅不在後, 客人也流失了...
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勝博殿日式炸豬排
地址: 天母新光三越7F
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