台東原生應用植物園 植物養生汆燙鍋

今天的午餐就是要來這邊吃野菜火鍋, 入園加野菜火鍋吃到飽 NTD 380 + 10% -

園區地圖, 除了各個植物區, 養生餐廳, 還有伴手禮賣店, 親子牧場 -

綠樹成蔭, 入園有工作人員帶著導覽, 解說員內的植物...

池塘裡, 滿滿的都是魚 -

雖然外頭有樹蔭可以躲太陽, 但是接近中午, 烈日當頭還是相當熱, 我們就帶著Olivia先躲進牧場養生餐廳吹冷氣了 -

 大大的落地窗, 很明亮 -

各式的野菜都已經準備好了, 平常吃涮涮鍋很少有這麼多青菜的選擇, 而且大部分的菜平常都沒聽過, 昭和菜, 咸豐草, 狗肝菜, 木耳菜, 土人參 ...

炸豆皮/凍豆腐 -

原本以為植物園的野菜鍋就只有素的, 沒想到也是有提供肉類, 著實讓愛吃肉的Bob開心了一下...

也有蝦丸/魚丸 -

也有一小塊的熟食區 -

生菜沙拉 -

剛剛炸出來的藥草天婦羅, 吃不出來是什麼藥草, 其實也沒有怪味, 酥酥脆脆的蠻好吃的 -

各種醬料 -

甜點, 仙草凍/藥草蛋糕 -

水果 -

養生茶, 有熱的也有冰的, 喝起來就像甜甜的仙草茶 -

養生汆燙鍋享用步驟,
Step 1 先吃點生菜沙拉
Step 2/3/4 汆燙野菜, 享受原味, 喝蔬菜湯
Step 5 下鍋煮各式火鍋料
Step 6 煮麵或配肉燥飯
Step 7 享用甜點/蛋糕

電磁爐火力還蠻強的...

準備開動!

用完火鍋還可以到戶外區吃甜點, 很舒服 -

旁邊就是小牧場 -

最後到伴手禮區, 買個斑鳩冰淇淋 -

鳳梨釋迦冰淇淋, 很久沒吃釋迦, 有點忘記釋迦的味道, 吃了一口冰淇淋, 還是想不起釋迦的味道... 這個冰淇淋就甜甜鬆鬆的, 沒有預期的驚艷...


食後感 - 植物養生汆燙鍋, 不只有菜也有肉, 吃得很過癮, 雖說是野菜, 大多也沒有什麼怪味, 吃起來蠻爽口的
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台東原生應用植物園 植物養生汆燙鍋
地址: 台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
電話: (089)570-011 #11/12
官網: http://yuan-sen.com.tw/
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