台東 米其林級餐廳 葛瑞夫廚房

進到了博物館裡問了服務台, 才知道餐廳要再往前開一點 -

沿著指標...

抵達台東文旅, 這裡是個旅館, 葛瑞夫廚房就在一樓 -

外頭好大的太陽, 一進到室內有空調好涼好舒服!

前幾天有打電話來訂位, 先在沙發區等一下帶位 -

還有小木馬, 讓Olivia玩一下 -

號稱台東米其林, 餐廳的氣氛還不錯, 中午就靠外頭的陽光灑進餐廳來, 室內的點燈只是輔助光 -

餐廳布置得還蠻漂亮的 -

先來看一下菜單 -

葛瑞夫廚房 套餐內容
開胃小品
手工香料麵包
每日主廚湯
沙拉
洛神花冰沙
主餐
每日精製甜點
咖啡或茶

主餐選擇 
美國肋眼牛排 NTD 780
美國牛小排 NTD 680
香煎季節鮮魚 NTD 480
爐烤香料嫩雞 NTD 460
美式豬肋排 NTD 460
南洋雞肉沙嗲 NTD 420


也有義大利麵可以選擇 -

也有燉飯 -


開胃小菜 , 鹹鹹的生火腿  -

烤香料麵包佐莎莎醬, 熱熱的麵包, 還蠻好吃的, 沾一點番茄丁, 也不錯 -

今天的主廚湯是蘑菇濃湯, 非常的棒, 新鮮的蘑菇, 湯頭很清淡, 碎切蘑菇塊, 湯的濃度剛剛好, 也沒有過度的調味, 雖說是濃湯, 但喝起來還滿清爽的 -

Olivia 也喜歡喝呢 -

凱薩沙拉 -

田園野菜沙拉 -

喝完湯吃完沙拉, 來一杯洛神花冰沙清清口, 洛神花也是台東的名產, 做成冰沙帶著一點點顆粒, 微酸的滋味, 接著準備上主菜了 -

Evie 點的主菜是香煎季節鮮魚, 今天的魚是鱸魚, 已經去骨, 搭配薑黃飯與綠蘆筍 -

Bob 點的是南洋雞肉沙嗲, 搭配五穀米油飯佐油蔥, 還有醃小黃瓜, 薄薄雞皮烤的很酥脆, 沾上甜甜的沙嗲醬, 還蠻好吃的, 油飯也是很不錯, 平常吃油飯都是淋甜辣醬, 沒想到淋一點沙嗲醬也不賴, 創意吃法還挺新鮮的 -

冰紅茶, 還有補差價的現打蔬果汁 -

今日甜點, 焦糖香蕉冰淇淋, 熱呼呼的焦糖, 淋在軟軟香蕉上, 撒上杏仁脆片, 搭上冰冰涼涼的香草冰淇淋, 超搭超好吃!


食後感 - 號稱台東米其林餐廳的葛瑞夫廚房, 果然名不虛傳, 不但東西好吃而且價格上也不算太貴, 四百多五百就可以享用完整的一份套餐, 餐點, 餐廳的環境也不錯, 而且冷盤沙拉, 甜點, 盤子有冰過, 主餐, 湯品 盤子是熱的, 小細節也都有用心, 雖然是義式餐廳, 有賣義大利麵跟燉飯, 但套餐所提供的非義式創意料理, 也都還蠻好吃的, 可惜這一次時間比較趕, 吃飽飯沒能在博物館的大廣場走一走
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台東文旅 葛瑞夫廚房 義式餐廳
地址:  台東市博物館路1號
電話: (089)384-666
營業時間: 12:00~14:00/ 18:00~21:00
官網: http://www.graveskitchen.com.tw/
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