君悅大飯店 彩 日式料理吃到飽

今天晚上公司聚餐餐, 在君悅大飯店的 "彩" 日式料理吃到飽, 價位是介於NT$1000~1500間的選擇 -




座位數160位, 星期四平常日的晚上, 也幾乎全滿, 所以建議要提早訂位, 平日晚餐價格是 NT$1200 + 10%, 星期五至星期日, 假日價格是 NT$1400 + 10%, 消費1000可抵停車1小時, 君悅的停車場一小時是70, 餐廳晚餐時段是 18:00 開始, 我們大概 18:30左右到, 大概已經是七成滿了  -

就定位後, 先來一杯果汁 -

 彩 日式料理吃到飽 主要的餐區是一個正方形, 中間是廚師現場製作料理, 外圍就是取餐檯 -

大概分作幾個區塊, 現切生魚片/ 現捏握壽司 / 海鮮區 / 日式串燒 / 現炸天婦羅 / 麵食區 / 甜點區 ...

現切的生魚片, 新鮮就好吃 -

現捏的握壽司, 餐檯上會有擺放一些師傅已經捏好的可以直接取用, 也可以選擇想要吃的食材, 讓師傅現做 -

好大一桶的散壽司 -

日式漬物小菜也不賴 -

現做手捲, 蝦子/蘆筍/蟹肉棒/蝦卵 -

生猛海鮮區, 旭蟹/海螺/蝦子/淡菜 -

已經剝掉外殼的旭蟹, 這個服務還蠻貼心的, 可以直接就啃了...

日式燒烤, 這一區還蠻受歡迎的, 東西現烤出來, 串燒菜色選擇還蠻多樣的, 剛烤好熱熱的挺不錯的 -

肥美的烤香魚和烤魷魚 -

烤飯糰 -

玉米筍 -


雞肉串 -

日式涼麵區, 蕎麥麵/烏龍麵/墨魚麵 -

也有麵湯可以做成熱的湯麵,

生菜沙拉區, 這一區比較不是重點區域, 但總是要健康一下, 來個一碗...

現炸天婦羅區 -

炸蝦現炸出爐, 除了一般的日式蘿蔔泥, 還有塔塔醬, 多種沾醬 -

鐵板燒區 有牛肉/豬肉/青菜 -

大阪燒 -

好吃的現涮牛肉 -

熱湯料理區 -

最後是甜點區, 有多款西式小點, 還OK, 並沒有特別驚豔之處, 其中抹茶百香果慕斯還不錯 -

日式甜點區 -

三種口味的今川燒, 紅豆/奶油/花生, 現烤的口感還不錯, 但比較可惜的是, 外皮太厚, 內餡相對就比較少, 所以吃起來太飽了, 如果外皮薄一點, 應該會比較好...

現烤日式糯米串團子, 可以沾甜醬油跟紅豆泥, 外脆內Q的串團子 -

水果區 -

最後來個熱茶或咖啡, 搭配甜點, 完美的 ending -


食後感 - 整題來說菜色蠻豐富的, 上個月才剛剛吃過漢來海港餐廳, 菜色的種類約有七成左右相似, 但感覺 "彩" 的精緻度要好上一級, 當然價格上也是有些差別的
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君悅酒店 彩 日式料理
官網: http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori.htm#
地址: 台北市信義區松壽路2號
平日晚餐(一~四) NT$1200 + 10%
假日晚餐(五~日) NT$1400 + 10%
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