2010年9月21日星期二

捷運竹圍站滷味 - 士林脆腸 (現在變成滷味鮮了)

明天放假一天, 晚上要看電視就要準備宵夜, 滷味絕對是必備良方, 今晚的滷味是士林鮮滷, 招牌脆腸之竹圍分店 -

招牌上主打10元商品, 可是一般遇到這種商品齊全的攤子, 都還是會忍不住多點一些有的沒有的 -

小黃瓜有整根的, 老闆娘會用剪刀剪成不規則斜塊狀 -

琳瑯滿目的商品 -

招牌脆腸都賣掉半盤了 -

米腸, 甜不辣, 百頁豆腐, 蘭花干, 德式香腸, 貢丸, 年糕, 雞肝, 貢丸, .....不勝枚舉....

最最重點當然就是這個醬汁, 無敵超級史上最強的大蒜汁, 和著一些些不辣的辣椒, 大量蔥花調製而成, 把原本只有淡淡味道的食材, 全部變成了美味 -

由於是攤子, 沒有店面, 只好拍個所在走廊的門牌, 也就是淡水第一信用合作社的門口 -

Evie & Bob的拼盤, 娃娃菜滿好吃的, 芋頭巧也是不賴, 如上所述, 淋上了大蒜醬汁, 點石成金 -

一般來說, 老闆娘都會直接把淋上滿滿一碗醬汁到食材上, Evie & Bob 今天特別要求老闆分裝, 自己喜歡淋多少就淋多少, 因為這個強力大蒜汁真是令人又愛又恨, 吃的時候無敵爽口, 吃完卻要不斷漱口 -

~~士林鮮滷/招牌脆腸 (竹圍分店)~~ (2010.11.01經過時, 已經改為"滷味鮮"了...)

台北縣淡水鎮民族路12號騎樓下(淡水一信竹圍分社前)
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