2010年12月25日 星期六

發福廚房 Bravo Burger 民權本店

沒有留言
發福廚房Bravo Burger在民權東路三段的一個小巷弄, 從捷運中山國中站步行10分鐘左右可達, 沒有突出來的招牌, 店面也不大, 很容易就錯過, 就像下面這張照片, 真的不容易找到它的存在...(Bravo就藏在元氣早餐吧的右邊啦...)

發福廚房的東西好吃, 又經過媒體的介紹下, 生意總是非常好, 除了民權本店外, 現在市民大道也開了分店

店裡頭的座位數不多, 所以幾乎隨時都是爆滿的, 所以都是先跟小姐登記, 然後先去附近晃一晃, 然後會打電話通知(雖然不知道附近有什麼好晃的...松青超市 or 去麥當勞看報紙)

今天天氣很冷, 所以門口的四張板凳沒有坐人, 上一回來光顧時, 沒有冷風與小雨, Evie & Bob不想久等, 就是坐在店門口嗑漢堡 -


Bravo Burger 的招牌 -


Burger To Go -


外帶的Menu與內用的內容是一模一樣的, 價錢也是一樣的 -


 忙碌的廚房, 烤麵包, 炸薯條, 火烤漢堡肉 -


店裡大概就九張到十張小桌子 -


店裡就小小的空間, 簡單的佈置 -


菜單 -


Bravo, 火烤的美味 -


桌上都有兩瓶調味料, 芥末與番茄醬 -


Bob去附近的民有市場公有地下停車場停車, Evie先來發福廚房, 沒想到車還沒停好, Evie已經等到位子了, 就先點了杯熱巧克力等Bob來點餐, 茶, 咖啡, 巧克力都是可以半價續杯的 (入坐時店員先說明用餐時間只有80分鐘, 但是如果沒有人在等候的話就不會趕人) -

熱巧克力 NT 50 -


Bob 點了罐汽水, Mountain Dew, NT 60 -


傑克丹尼雞翅/Jack Daniel's Wings, NT 160, 有八支雞翅

Jack Daniel's Sauce 是甜酒醬, 主要是由紅洋蔥, 大蒜, 紅糖, 醬油, 燒烤醬汁, 白葡萄汁, 當然還有Jack Daniel's Whisky, 當然燉煮後的醬汁吃不出酒味的, 這甜酒醬不像Buffalo Wings那麼鹹酸辣, 甜甜的味道很好吃, 如果能配上buffalo wings的好朋友, 芹菜和blue cheese就更完美了 -


油油亮亮閃閃動人的雞翅, Evie & Bob顧不得燙口, 馬上就狂嗑了起來 -


三兩下就見底了, 漢堡都還沒上呢 -


接著主角登場, 我們選了香料烤雞腿堡 NT 185+ 附餐是脆薯 + 切達起司醬 NT 40 -


貼心的有先問我們是否要對切 -


真的挺大顆的, 滿滿的餡料, 看起來真美味 -


層層分析 -


香料醃製, 多汁去骨雞腿,  火烤的香氣超棒-


洋蔥/酸黃瓜/番茄/生菜 -


麵包表層烤的香香酥酥, 因為麵包挺厚的, 整個口感很好 外酥內鬆軟-


除了原本附的蜂蜜芥末醬Honey Mustard外, 我們還加點了切達起司醬Cheddar cheese -


脆薯, 外層有一層薄薄的粉, 果如其名, 外層酥酥脆脆 -


沾上起司醬, 感覺薯條好像不太夠 -



起司醬淋在漢堡上也是超美味 -


我們的點菜單 -


意見表, 好吃 -


名片 -

食後感 - 早上10點多在家一人吃了一條香腸法國麵包, 所以13:30左右來時, 肚子還不是太餓, 明明早餐才吃麵包, 午餐再來漢堡, 依然覺得美味, 可見發福真的是好吃, 而且份量也挺夠的, 雞翅也好吃, 下次薯條要來個雙份配上起司醬才夠吧....

------------------------------------------------------------


發福廚房 Bravo Burger
------------------------------
民權店
地址: 台北市松山區民權東路三段140巷2號
電話: (02) 2713-5923
------------------------------
市民店
地址: 台北市大安區市民大道四段72號
電話: (02) 8771-9787

沒有留言 :

張貼留言