2010年11月13日星期六

上營大屋滷味

星期六, 11月 13, 2010 [台灣食記][台北市]北投區沒有留言

第一次吃到這家的滷味是在三重, 那時候就驚為天人, 怎麼會有這麼好吃的滷味, 就在等他開連鎖店, 不然還要跑到三重才吃的到, 後來終於在石牌發現了, 可是原本在三重吃到的是"下營" 怎麼變成"上營"了, 問了老闆才知道, 他們要去註冊時, 下營這個台南的地名好像已經被註冊了, 還是地名是不能註冊的或怎樣, 所以只好改成上營, 也不知道是真的還假的, 但是東西好吃是最重要的啦, 之前沒找到上營前, 都是吃家鄉滷味, 家鄉的優點, 就是青菜類產品比較多, 可是價格都不便宜, 有了上營, 其他都是其次囉 -

非凡也有報導過的 -

上營大屋滷味是冷的滷味, 不是加熱滷味, 他們家的滷味是Evie and Bob 一致認為是目前吃過台北最好吃的滷味, 口味不會太重, 卻又覺得夠味, 真是不容易形容 -

Evie最喜歡吃的是他們家的素雞 NT 22一顆, 就是下圖的中上部份, 淺咖啡色有三節的那一顆, Bob的最愛則是花枝丸NT 22 (上圖的最下面一串一串金黃色的), 當然基本上是所有的產品都覺得很不錯吃, 連他們家的酸菜也好好味, 雖然老闆已經有提供了, 但是我們還是會多買上一包酸菜 NT 15, 豆皮, 米腸, 米血也都是要買的 -