統一阪急 杏子日式豬排

今天要吃的是九州 杏子 日式豬排, 杏子豬排目前在台北有三家分店,  阪急B2美食生活館是最新開張的, 生意可能也是最好的一家 -


不只杏子豬排大排長龍, 整個阪急塞得滿滿到處都是人, 管它泡芙,可麗餅, 冰淇淋, 每家店都在排隊, 明明才下午五點, 也能排成這樣, 真是太誇張了,




招牌 -


排了大概20~30分鐘, 終於輪到我們了...

店內一角 -


米飯有越光米, 五穀米, 紫米可以選擇, Evie and Bob 很喜歡吃日本晶瑩剔透的白米飯, 覺得有種相對的水嫩感 -



菜單, 好像都是套餐, 沒看到單點的,  我們也沒有問服務人員 -



秋冬期間限定的"日本直輸"廣島鮮牡蠣 -


平日有提供商業午餐/ 外帶便當 -


餐具, 濕紙巾, 熱茶 -


開胃菜, 醃蘿蔔, 跟我們一般吃到的醃蘿蔔味道差不多, 特別的是刨成蘿蔔絲, 而不是平常的蘿蔔乾, 可是並沒有覺得特別好吃, 所以只夾了一點點 -


豬排醬, 芝麻, 研磨棒, 杏子豬排的研磨棒和碗, 搭配起來磨芝麻, 出奇的容易磨, 才磨個兩下, 芝麻完全變成粉末, 整個香氣都散發出來 -


一大碗生菜, 高麗菜絲, 一點點紫洋蔥, 畫龍點睛的紫洋蔥一點點嗆辣, 但也帶點甜, 高麗菜絲是可以無限加續的, 搭配有兩種沙拉醬, 白色的是紫蘇醬(紫蘇醬為什麼是白的, 可是吃起來真的是紫蘇味), 黑的是和風柚子醬, 都還不錯 -


酥炸廣島鮮牡蠣三顆 NT 180, 搭配塔塔醬, 杏子的塔塔醬很不錯, 酸度不會太酸, 蛋白滿大塊的, 洋蔥卻不明顯, 很好吃, 這麼大顆的牡蠣本身滋味就很棒了, 搭配塔塔醬更上一層樓 -



炸大明蝦套餐(兩本) NT 390, 真的挺大尾的, 實際量測有足足有20公分長 -


上次看電視, 有說蝦子是看尾巴辨別品種的...可是忘了怎麼分...哈 -



蝦子大, 肉特飽滿 -


炸豬排算是我們還滿常吃的餐點, 所以現在到這種日式豬排店, 反而很少點豬排, 通常都是點酥炸海鮮比較多, 道地日式豬排店炸海鮮外層的裹粉時在是好吃, 酥酥脆脆又不會太厚

因為是第一次來杏子, 所以還是點個杏子招牌特餐 NT 330, 因為包含有一塊豬排, 可以試試看他們家豬排到底好不好吃,  特餐另外還包括一塊蝦排, 蔬菜捲, 茶碗蒸, 杏仁豆腐和飲料一杯 -



沒料到蔬菜捲是牛蒡捲, Evie不太喜歡牛蒡, 所以都給Bob消化 -



小塊豬排是里肌, 炸的還不錯, 可是因為肉的部位的關係, 整個都是瘦的, 比較沒有層次感 -



蝦排倒是不賴, 塞滿滿的都是蝦子, 讚 -




附湯也可以選海帶芽豆腐味噌湯 -



服務生倒熱茶的服務相當的仔細, 不單單只是幫你加熱茶, 會幫你先把茶杯裡剩餘的冷茶先倒掉, 幫你裝一杯新的熱茶, 大加分 -



杏仁豆腐, 蠻好吃的, 上面有幾顆枸杞, 綿綿滿滿的杏仁味 -


帳單, 杏子招牌特餐 NT 330 + 炸大明蝦套餐 NT 390 + 酥炸牡蠣3顆 NT 180 + 10% = NT 990 -



吃飽了到統一阪急百貨2F晃一下 -



高雄夢時代之外的第二家Open Plaza -



門口的OPEN醬, 大家一起拍照的熱門Model -



Open Plaza店面不會太大, 所以一次大概只能容納15~20人進入 -
營業時間: 11:00~21:00

復興店  -

南京店 -
地址: 台北市南京東二段 63 號
電話: (02)2537-3767
營業時間：11:00~21:30
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