2011年3月18日 星期五

石牌夜市 久違的肉圓甜不辣

星期五, 3月 18, 2011 沒有留言
今天晚上到石牌買了上營大屋滷味, 忽然看到對面的攤子好像才要開始營業... 啊...那不是之前Evie and Bob最常吃的肉圓跟甜不辣攤嗎? 原來是搬到三六九素食點心之家前面了, 問了老闆才知道, 因為之前的攤位被收回去後, 搬到這裡來, 要等店家打烊後他們才能開始營業, 所以他們現在的營業時間是晚上九點到凌晨三點 -


主力商品, 肉丸, 甜不辣, 油粿, 湯品有四神湯, 鹹菜豬腸湯, 貢丸湯 -


油泡肉丸, 軟Q, 前面的四種醬汁就是靈魂 -

老闆正插起一塊油粿, 他們家的油粿很紮實, 還有芋頭塊, 值得推薦 -

甜不辣 -

這一鍋深色濃濃的味增沾醬也是很棒的, 油粿也是用這一味 -
 

肉丸 NTD 35, 第一層白色的像漿糊的甜醬, 第二層有點濃不會太濃的醬油膏, 第三層粉紅的微微辣醬, 最後加上碎碎的蒜頭汁, 完美的調味 -

筍絲 -

 肉塊 -

軟QQ的肉圓皮 -

甜不辣 NTD 35, 沒有華麗的炸餛飩, 雞捲, 丸子... 簡單簡單單就是甜不辣條, 甜不辣片, 油豆腐, 蘿蔔, 豬血糕, 吃甜不辣, 只要有好吃的甜不辣條其實就夠了, 加上醬汁, 吃完再來加個湯 -
 

酸菜豬腸湯, 豬腸燉的有爛, 湯頭也夠味 (我們是比較喜歡清淡一點, 會請老闆胡椒不要灑, 或灑少一點, 不然胡椒有點鹹) -
 

吃完了肉丸甜不辣, 遇到一台阿伯玉米車, 挖勒, 不就是水煮玉米, 怎麼還要排隊... Bob還是忍不住買了一隻白色的,  還不錯吃啦 -

 

石牌 無名 肉丸 甜不辣
地址: 台北市北投區裕民一路16號前
營業時間: 21:00~03:00
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