新竹 東大路 菜園 上海餐廳

我們是坐在靠窗的位置, 整個感覺挺舒服的 -

一樓的木頭小菜櫃, 隔著紗網, 很是復古  -

牆上的時菜菜單 -

菜園菜單 -

很好吃的開胃小菜, 醃蘿蔔乾, 大塊厚實, 清爽脆甜 -

油燜苦瓜做得好, 鹹香入味  -

醋藕, 口味不太喜歡, 太甜了點, 酸的味道也不太合味...

第一道上來的菜是 生抽蝦 NTD 380, 過油酥炸的蝦子, 再下鍋拌生抽(醬油)翻炒, 很不錯吃, 雖然帶上生抽後, 酥脆度下降, 但是釀造醬油滋味鮮甜, 整個帶殼吃, 相當的美味 -

青菜點了簡單的 地瓜葉 NTD 150 -


半筋半肉, 牛肉牛筋都很大塊, 燉的很軟爛, 好吃又下飯 -

菜飯 NTD 30/ 碗, 不會太鹹, 飯是粒粒分明, 卻不會過硬, 也不會過油, 每一部分都不會太過, 就是剛剛好的好吃, 忍不住想多點上一碗 -

獅子頭 NTD 220, 小小的砂鍋裡有兩個獅子頭, 算是中規中矩的一道, 並沒有覺得特別好吃...

寧波炒年糕 NTD 180 -

醬油魚片 NTD 280, 用的是石斑魚片, 口感滑嫩, 醬油好味 -

家常豆腐 NTD 120, 吃到這兒大家都已經有點飽了, 這一道好像是多點的...

白菜燉雞 NTD 1000, 要預訂的燉湯, 上一回 Evie的爸媽來吃過, 覺得很棒, 所以這回我們也先訂
了一鍋, 這一砂鍋份量挺大的, 鍋子 內徑有25公分左右...

沒想到今天這一鍋的味道有點不太對, 湯裡帶著一股焦味... 結果是店家再幫我們煮一鍋湯... 只是這麼一折騰... 該吃飽的都吃飽了, 等到湯再上來, 也吃不太下了, 而且有個疑問是 原本這湯要預訂應該就是湯要煲比較長的時間, 怎麼可能短時間又能煮出一鍋呢? 而湯裡頭的雞肉是我們原本那鍋的雞, 如果換了鍋湯, 那原本雞肉的原汁原味不都流失了... 這麼一鍋花了我們 1000 元, 卻沒有能好好的享受到, 感覺真是虧到了...


水果 -

服務生說, 這椰子雪花糕是彌補我們雞湯焦味的問題, 招待的...

名片 -