士林夜市 忠誠號 生炒花枝焿 蚵仔煎

忠誠號算是士林夜市裡最有名的店家之一, 賣花枝焿的店家很多, 就屬忠誠好生意最好 -

忠誠號除了花枝焿, 賣的東西還真不少, 根本就是想一網打盡, 只要進來, 甚麼都有得吃, 但我們覺得這樣還挺怪的, 夜市不是應該是每一家都有他自己最特色的美食, 把它做到最好, 一攤吃完接著吃下一攤, 這樣也比較有趣, 不是嗎?

熱騰騰現煮出來的花枝焿 -


好吃的地瓜粉漿是蚵仔煎的基本, 醬汁則是靈魂 -

連臭豆腐都有, NTD 40, 還不錯吃 -

新的市場, 地板還是一樣的黑 -

士林夜市名產, 大餅包小餅, 但是不知道哪一家最好吃...

大餅皮包入酥脆的小餅後, 用槌子把小餅敲碎 -

加料 -

Bob來士林夜市最常買的就是昇記士林大香腸, 切一份小份, 淋一點醬油膏, 配上生大蒜, 美味! 以前只賣大香腸, 後來又加賣大腸包小腸, 但是我們還是喜歡大香腸多一些 -

也很有名的青蛙下蛋, 但是相較起來, 公館的陳三鼎青蛙撞奶比較優 -

生煎包也是很有名的 -

最後來一隻烤玉米, 老士林碳烤玉米, 今天一兩 NTD 13, 價格還算可以接受, 玉米粒粒飽滿漂亮 -

之前新聞負面的報導,貴的有名的水果,  讓我們也不太敢買... 價格是很透明, 有標出來, 牛奶芭樂100g NTD 20, 換算一台斤(600g)就是 NTD120, 查了一下網路上的價格, 如果是特級的最大顆的牛奶芭樂, 一斤 NTD 90~100, 小顆的一斤 NTD 50~60, 所以水果等級不同, 價差也很大 -

永遠大排長龍的豪大大雞排 -

從建成老圓環到士林夜市, 真的不了解為什麼台北市政府的規劃, 就是沒辦法讓我們覺得好, 連百貨公司的美食街都比不上, 重建之後, 也沒有特色可言, 像是最近新加坡的飲食集團 "大食代"進軍台灣, 我們之前逛了台中的大遠百, 就覺得他的美食街, 整個打造的很用心, 反觀士林夜市, 被搬到了地下, 整個FU都沒了, 現在是冬天, 人擠人的地下街, 空氣就讓人覺得悶, 不知道夏天會是甚麼情形, 這樣怎麼跟基隆, 逢甲, 六合 相比呢? 感覺上士林夜市靠的就是它的名氣, 裏頭賣的東西雷同度又高, 家家都有花枝焿, 到處都是蚵仔煎, 甚至連饒河, 寧夏夜市都還比較有特色小吃, 今天晃了一圈, 都是陸客, 港澳客, 外國旅客, 相較之下台北人來士林夜市的比例應該很低吧...
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士林夜市 地下街 美食區
地址: 台北市士林區基河路101號
營業時間: 星期一~四 15:00開始/ 星期五~日(例假日) 11:30開始