中式麵食 課程筆記 脆麻花條

脆麻花條 -

中式麵食 課程筆記 小月餅

小月餅

中式麵食 課程筆記 掛包 (刈包皮做法 + 滷肉做法)

掛包/ 割包/ 刈包

中式麵食 課程筆記 蚵仔煎

蚵仔煎

中式麵食 課程筆記 廣東粥

廣東粥

中式麵食 課程筆記 甜點 紅豆涼糕

紅豆涼糕

儂特利 士林店 2017.11 新開店

儂特利 好吃的炸蝦漢堡 -

中式麵食 課程筆記 甜點 椰子塔

椰子塔

中式麵食 課程筆記 雜糧饅頭

雜糧堅果饅頭

新竹關西六福莊生態渡假旅館

六福莊旅館在六福村遊樂園的旁邊, 飯店是獨立在樂園之外 - 

中式麵食 課程筆記 豆瓣醬 鮮肉包

豆瓣鮮肉包子

烘焙課程筆記 鳳梨酥2

鳳梨酥

烘焙課程筆記 綠豆椪 2

綠豆椪30個，油皮:油酥:綠豆沙餡:肉燥比5:3:13:2，每個115克

烘焙課程筆記 青醬披薩

青醬披薩

烘焙課程筆記 中式麵食 胡椒餅

中式麵食，胡椒餅 - 

烘焙課程筆記 中式麵食 烤蔥花捲

中式麵食， 烤蔥花捲

烘焙課程筆記 中式麵食 韭菜盒

韭菜盒子

圓山飯店 圓苑 江浙菜餚、北方小吃及麵點

今日晚餐, 圓山大飯店 圓苑 - 

烘焙課程筆記 丙級烘焙麵包題組 葡萄圓頂奶油吐司 + 奶酥麵包

丙級烘焙麵包

題組 葡萄圓頂奶油吐司 + 奶酥甜麵包

配方參考: 連結

烘焙課程筆記 愛爾蘭奶凍咖啡捲

咖啡奶凍捲 做法筆記

烘焙課程筆記 丙級烘焙麵包題組 圓頂奶油吐司 + 紅豆麵包

丙級烘焙麵包

題組 圓頂奶油吐司 + 紅豆甜麵包 

配方參考: 連結

烘焙課程筆記 丙級麵包 參考配方

饗食天堂 蔬食料理吃到飽 果然匯 at 明曜百貨

今天的午餐,  蔬食料理吃到飽餐廳 果然匯 - 

烘焙課程筆記 蜂蜜貝果 + 蔓越莓貝果

蜂蜜貝果 蔓越莓貝果 做法筆記

東區 JBAR呷飽 麻辣鍋 + 串燒 吃到飽

晚上跟朋友來東區吃東西, JBAR呷飽 麻辣鍋 + 串燒 吃到飽 - 

烘焙課程筆記 鹽可鬆(可頌) 法國麵包

鹽可鬆(可頌) 法國麵包 做法筆記

桃園南門市場 美食小吃

桃園的南門市場跟周邊滿熱鬧的, 很多可以吃的東西 - 

烘焙課程筆記 百香果蛋糕捲

百香果蛋糕捲做法筆記

寧夏夜市 香連鐵板燒

今日晚餐, 寧夏夜市 香連鐵板料理 - 

台北哪裡有好吃的烤玉米

每個夜市幾乎都會有烤玉米的攤子

烘焙課程筆記 青蔥肉脯蛋糕

青蔥肉脯蛋糕捲做法筆記

烘焙課程筆記 咖啡乳酪麵包 & 咖啡葡萄麵包

咖啡乳酪麵包/ 咖啡葡萄麵包 做法筆記

台北好吃的麻辣鍋 馬辣 頂級麻辣鴛鴦火鍋 南京店

晚上跟高中同學吃飯, 馬辣 頂級麻辣鴛鴦火鍋, 鴛鴦鍋吃到飽, 晚餐 NT 635 + 10% = 695, 不算便宜, 但食材用料還蠻實在的 - 

烘焙課程筆記 肉鬆蛋糕捲

肉鬆蛋糕捲做法筆記

烘焙課程筆記 彩繪蛋糕捲

彩繪蛋糕捲做法筆記

烘焙課程筆記 糖霜餅乾

糖霜餅乾(壓模餅乾) 做法筆記

南機場 玟玟 古早味炭烤玉米 + 山內雞肉飯

南機場古早味玉米, 算是台北烤玉米有名的 - 

饒河夜市 一級棒直立式烤玉米 + 福州世祖胡椒餅 +名彭下港臭豆腐

 網路上說饒河夜市一級棒烤玉米不錯, 今天來吃吃看 - 

師大水柳伯炭烤玉米 汐止店

網路上有名的師大水柳伯炭烤玉米, 在汐止也有分店 - 

汐止好吃的便當排骨飯 鑫悅排骨專賣店

汐止車站觀光夜市附近 , 鑫悅排骨專賣店, 晚上吃飯時間, 生意真好, 長長的排隊 - 

烘焙課程筆記 香草杯子蛋糕 巧克力杯子蛋糕

裝飾杯子蛋糕 做法筆記

烘焙課程筆記 水果泡芙圈

水果泡芙圈 做法筆記

汐止火車站 炳叔烤玉米 + 汐止觀光夜市 剉冰女王 + 基隆七堵家傳營養三明治

每次到台中玩, 都會買大炳烤玉米, 沒想到汐止也有二代分店, 炳叔烤玉米 - 

士林夜市 直火人 燒肉丼飯屋

一般逛夜市, 很少會選擇吃一家店就吃飽的, 都是小吃, 這個吃一點那個吃一點, 今天要吃的則是一家就可以吃飽的店, 直火人 直火燒肉丼飯屋 - 

士林夜市烤玉米 石頭鄉 + 老士林蕭記 + 黑金石

士林夜市, 石頭鄉烤珍珠玉米, 是我們覺得台北最好吃的烤玉米 - 

臨江街夜市 通化夜市 芝麻園烤玉米

芝麻園烤玉米 在臨江街觀光夜市 已經開了快30年了 - 

火龍果豹紋吐司

火龍果豹紋吐司(四條帶蓋吐司) 做法筆記

紅豆麵包捲

紅豆麵包捲 做法筆記

洛神花胚芽燕麥餅乾

洛神花胚芽燕麥餅乾(長條切片餅乾) 做法筆記

遼寧街夜市 又一村 手工水餃

遼寧街夜市 又一村手工水餃創始店 -