2010 上海遊 豫園 綠波廊

經過豫園的門口 -


因為Evie的爸爸念念不忘綠波廊的小點, 我們就選定了綠波廊為這一次豫園的食點 -


英國的伊莉莎白女王到訪 -


走到哪紅到哪的柯林頓 -


幾天來大餐吃了不少, 所以今天主要在品嚐綠波廊有名的幾個小點, 眉毛酥, 葫蘆酥, 也點他幾個前菜吃吃看 -


前菜 (琥珀海蜇頭 38 RMB - 脆的很/ 四喜烤麩 20 RMB - 黑麻麻, 鹹通通, 雷一/ 糖醋排骨虎皮蛋 32 RMB, 本來以為是皮蛋, 結果是炸過, 像虎皮一般的蛋...雷二/三會鳳雛, 38 RMB 雷三), 結論是, 前菜是完全不應該點的雷區, 都是涼菜, 又不太合口味, 上了就飽了.... 殘念


番茄西湖牛羹, 口味偏鹹 -


八寶辣醬 46 RMB, 唯一點的一道上海道地熱菜, 微微的辣, 配上白飯, 好吃極了, 拌麵應該也不賴 -


椒鹽葫蘆酥 30RMB/3只, 綠波廊的點心果真名不虛傳, 漂亮又好吃, 葫蘆酥的外層一絲一絲, 絲絲酥脆, 內餡鹹甜鹹甜, 滋味特好, 還吃不出內餡包的是什麼, 就這樣吃完了 -


精製眉毛酥 30RMB/3只- 也是好的沒話說, 光看外型也值回票價, 酥酥有兩種, 這眉毛酥的內餡也好吃, 混著筍絲,香菇絲,肉絲, 絲絲入扣, 勾著薄薄的芡, 入口濕滑軟嫩, 一口咬下皮餡相混, 又酥又軟, 人間美味 ("暗酥"像是蟹殼黃, 酥脆在裡面, 眉毛酥酥脆在外面是"明酥" ) -


買單 (結論 - 下次要聽爸爸的話, 不要亂點些有的沒的...)


南翔饅頭店, 下次再來 -


寧波湯糰店, 不知道什麼時候人會少一點...


 五香豆大王 -


上海梨膏糖商店, 就是白砂糖混著各種口味, 融合成硬硬一塊, 有杏仁, 芝麻, 花生...很多口味, 秤重賣, 一塊大概要1RMB, 不便宜, 看到很多人在買, 我們也買了5, 6片來吃, 吃起來還好, 不會再買了 -


和豐樓,是一個美食街, 裡頭應有盡有, 到各個攤販把想吃的東西全部拿完之後再統一結帳, 小吃街大閘蟹也有賣, 一隻要60 RMB -


Bob的哥哥說, 上海老飯店的菜比綠波廊好吃.... 也是只能留到下次囉 -

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