大稻埕 賣麵炎仔

我們從巷子尾走進來, 遠遠就看到有人在排隊, 果然是超人氣麵店 -

點菜單上頭沒有價錢, 也不是很清楚要怎麼劃, 我們就排隊排到, 直接用講的囉 -

看老闆手一直沒停的切小菜, 每一種看起來都很好吃的樣子...

12:45 開始排隊, 12:55點完菜, 13:15 上菜, 所以排隊連等餐, 整個大概是 30 分鐘左右, 開始享受豐盛的午餐 -

乾麵, 傳統的口味, 還不錯, 但是油麵稍嫌燙的太軟了一點

湯米粉, 就是最傳統道地的那種古早味, 湯頭真是濃郁的不得了 -

扁食湯, 覺得應該不是店家的拿手菜... 湯頭比起湯米粉更是過度油膩, 就只有餛飩加濃大骨湯, 沒有青菜也沒有豆芽, 下次應該不會點... 餛飩皮也有點軟爛, 不合味...

燒肉, 很好吃的燒肉, 肥瘦比例可以跟老闆說, 沾上特製的沾料, 好吃, 醬油濃濃的卻不會太鹹, 甜辣醬也非常好味 -

黑白切 豬肚, 燙的熟度真是太剛好了, 又有點點脆度, 又很軟, 完全不會有咬不動的感覺, 真的是一種很難形容得剛剛好, 應該算是吃過的燙豬肚, 最好的口感 -

肥肥的白切雞, 雞皮特油油亮亮閃閃動人, 雞肉很不賴, 很有彈性, 這樣的份量兩人當場吃不完, 打包 -