芝麻園烤玉米 在臨江街觀光夜市 已經開了快30年了 -
臨江街夜市 也就是 通化夜市, 離101不太遠 -
以前有陣子紅花香腸連鎖很多, 在通化街的這一頭 -
今日壽司生意蠻好的 -
夜市裡一定要有的蚵仔煎-
豬血糕 -
蚵嗲/ 炸粿 -
藝人Nono開的艋舺雞排 -
芝麻園烤玉米在基隆路二段的這邊入口處, 離通化街那端比較遠 -
白色的玉米已經先煮熟了, 所以只要再烤個五分鐘左右就可以, 不用等太久 -
今天每支均一價59, 價格還OK -
使用瓦斯爐台, 把白玉米表面先烤焦 -
老闆再用鐵刷把焦掉的部分刷掉 -
這樣表層就會刷掉一些皮, 醬汁就容易吃進去了 -
來來回回刷上幾次醬 -
醬汁完全吃進去 -
最後撒上白芝麻 -
食後感 - 先煮熟的玉米, 再烤過, 玉米粒算是飽滿, 不會乾乾的, 鹹味的醬汁,淡淡像是沙茶大蒜味的香氣
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芝麻園烤玉米 at 臨江街夜市/通化夜市 (臨江街x基隆路路口)
營業時間: 1730~2330 (星期一休息)
地址: 台北市大安區基隆路二段102號旁
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