2010年12月1日 星期三

竹圍 帥哥刈包 (陳家四神湯)

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今日晚餐, 竹圍 陳家四神湯 & 刈包, 竹圍捷運站, 民族路 一直往裡頭走 -



這一區很熱鬧, 平價鐵板燒, 還有生意很好的麵線跟臭豆腐  -


之前一波物價上漲, 現在價格都漲了5到10元, 可是東西好吃, 客人還是源源不絕 -


年輕老闆長得很帥, 外表看起來像是ABC, 壯碩的體格, 帥氣的臉蛋, 他是負責包刈包比較多, 老老闆則是負責煮麵-


基本的四神湯是有豬腸, 還有四神肝連湯, 四神豬肚湯 -



四神湯 NT 40, 雖然只看的到薏仁, 但是湯頭是挺不錯的 -


搭配四神湯的好夥伴就是刈包了 -


刈包 NT 40, 上頭灑滿了花生粉和著白砂糖, 香菜, 酸菜, 一點點甜辣醬, 這些配料都可自由選, 有的人不要香菜, 有的人不喜歡加醬, 都隨你, 刈包的肉可以選只要瘦的, 也可以選肥瘦各半, 肉滷得很香很好吃, 瘦的也好吃, 肥的也是入口即化 -



排骨酥湯 NT 40, 也不錯 -



乾麵 NT 30, 老闆會先淋上油蔥跟醬油, 味道就已經夠了, 但是加上桌邊的甜辣醬, 有畫龍點睛之妙 -



我們平日最討厭的路邊攤燙青菜是大陸妹, 而還好這家最近來兩次都是蚵白菜, 淋上醬油水跟油蔥的搭配, 鹹度適中, 不會死鹹, 蚵白菜的滋味也挺好   -



經過馨雞財, 忍不住想吃雞排, 又怕吃太飽, 所以還是只點個炸杏鮑菇解解嘴饞就好.

馨雞財可厲害了, 這家竹圍是正宗本店, 還開分店到北投, 台中跟鹿港, 他們家的外皮裹粉是一絕, 一層超酥脆又帶點香甜的麵皮, 炸的恰到好處的雞排跟雞翅都是熱門商品 -


品項不複雜, 但是樣樣都熱賣, 雞排 NT35, 雞腿 NT35, 薯條 NT 20, 雞翅 4支 NT50 -


門牌 -


小份杏鮑菇 12塊 NT 30 -


被酥脆的外皮包覆著的杏鮑菇, 只能用皮脆心軟來形容, 12顆只花了12秒就解決了(有沒有這麼誇張阿) -


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陳家 四神湯 & 刈包
地址: 台北縣淡水鎮民族路31/33巷路口
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馨雞財
地址: 台北縣淡水鎮民族路31-8號

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