2011年10月22日 星期六

寧夏夜市 超人氣排隊滷味 詹記雞腳翅

星期六, 10月 22, 2011 沒有留言
上禮拜Evie的爸媽說在寧夏夜市吃到很棒的滷味, 今天Evie and Bob 也來包個宵夜 -


寧夏夜市 雖然不像士林夜市那麼大, 但賣的東西都滿有特色的, 像是炸芋頭餅, 賴記蚵仔煎, 還有週邊的三元號魚翅肉羹魯肉飯, 龍鳳號雞捲, 都很好吃 -

今天我們的目標是寧夏路燦坤斜對面的人氣滷味, 詹記 雞腳翅, 小小的一個攤子, 不是很明顯, 就在HANG TEN (民生西路231號)的門口 -

說是不明顯的小攤子, 但是走進一點就會看到攤子被人群團團的圍住, 人氣就是這攤滷味絕對好吃的證明, 說是排隊滷味, 但是不太容易看的出來從何排起, 就是見縫插針, 先突圍拿了鐵盆子, 接著把想夾的東西一古腦兒夾進去 -
 
 

夾完了想吃的滷味, 就把盆子往架上擺, 進入切滷味排隊流程, 看到人家點一袋裝的小豆乾還有一袋裝的滷花生, 好像很不賴, 我們也跟著點了, 2 號就是我們的, YA! 終於可以吃到人氣滷味 -

滷味攤旁還有一家阿婆飯糰, 也是有好多人在排隊, 可是我們今天已經吃有點飽了, 飯糰就留下次吧 -

我們的宵夜滷味, 甜不辣香Q, 雞翅很有肉, 鴨翅啃香味  -
 

素雞是Bob喜歡吃的滷味材料, 雖然他們家的素雞裡頭還是白白的, 但其實外頭裹上的滷汁香氣也就滿夠的了, 肝連則是滷的非常的透, 連筋膜的部份都滷到軟Q -
 

豆干跟花生都還滿大包的, 照片中的盤子只是裝一點示意, 油油亮亮閃閃動人的, 花生鬆鬆的口感, 豆干帶的滷汁香氣十足 -

食後感 - 不用加熱滷味, 趕緊夾一夾, 就可以排隊算帳, 老闆切滷味的功夫也很俐落, 所以排隊氣來的時間就節省多了, 今天買了雞翅一支, 鴨翅一支, 肝連, 豆干一袋, 花生一袋, 素雞一條, 芋簽粿一條, 甜不辣兩片, 金額 NTD 175, 價格還算合理, 小小一攤的滷味生意這麼好, 迷人的香氣, 夠味的滷汁, 好吃實在不在話下。

今天從下午到晚上, 吃了 新開張要排隊的ATT 4 FUN 的 麵家三士, 米其林等級要排隊的 Lalos Bakery 法國麵包, 到最後人氣強強滾的 詹記雞腳翅, 真是超充實的排隊一日。
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寧夏夜市  詹記雞腳翅
地址: 台北市大同區民生西路231號(HANG TEN 門口/ 民生西路&寧夏路45巷 交叉處)
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