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2020年4月4日 星期六

呂昇達老師配方 - 比利時鬆餅 + 瑪德蓮

星期六, 4月 04, 2020
參考網路上呂昇達老師的配方製作, 真的是很好吃的- 

2017年11月4日 星期六

烘焙課程筆記 青醬披薩

星期六, 11月 04, 2017
青醬披薩

2017年7月15日 星期六

烘焙課程筆記 水果泡芙圈

星期六, 7月 15, 2017
水果泡芙圈 做法筆記

2017年6月24日 星期六

烘焙課程筆記 彩繪馬卡龍

星期六, 6月 24, 2017
彩繪馬卡龍 做法筆記

烘焙課程筆記 香草奶酪

星期六, 6月 24, 2017
香草奶酪 做法筆記

2017年6月17日 星期六

烘焙課程筆記 18度C生手製巧克力

星期六, 6月 17, 2017
18度C生巧克力

2016年9月10日 星期六

烘焙課程筆記 法式檸檬塔

星期六, 9月 10, 2016
法式檸檬塔，飯店等級的甜點， YouTube上也有類似的作法的法式檸檬撻教室 @ 香港洲際酒店（教學篇）

2016年9月3日 星期六

烘焙課程筆記 蔓越莓塔

星期六, 9月 03, 2016
蔓越莓塔 食譜作法筆記

2016年5月21日 星期六

烘焙課程筆記 乳酪慕斯

星期六, 5月 21, 2016
乳酪慕斯 做法筆記

2014年12月6日 星期六

烘焙課程筆記 055 巧克力馬卡龍 (義式馬卡龍做法)

星期六, 12月 06, 2014
巧克力馬卡龍 食譜與做法學習筆記 –

2014年11月22日 星期六

烘焙課程筆記 048 棉花糖 marshmallow (覆盆子口味)

星期六, 11月 22, 2014
覆盆子棉花糖 食譜與做法學習筆記 –

2014年11月15日 星期六

烘焙課程筆記 047 檸檬香草馬卡龍 (法式馬卡龍做法)

星期六, 11月 15, 2014
檸檬香草馬卡龍 食譜與做法學習筆記 –

2014年11月8日 星期六

烘焙課程筆記 043 德式起士塔

星期六, 11月 08, 2014
德式起士塔 食譜與做法學習筆記 –

烘焙課程筆記 042 法式巧克力慕斯

星期六, 11月 08, 2014
法式巧克力慕斯 食譜與做法學習筆記 -

2014年11月1日 星期六

烘焙課程筆記 040 布列塔尼酥餅

星期六, 11月 01, 2014
布列塔尼酥餅 食譜與做法學習筆記 -

2014年10月18日 星期六

烘焙課程筆記 033 巧克力胡桃派

星期六, 10月 18, 2014
巧克力胡桃派 食譜與做法學習筆記 -

2014年10月4日 星期六

烘焙課程筆記 028 - 菠蘿泡芙

星期六, 10月 04, 2014
菠蘿泡芙 食譜與做法學習筆記 -

2014年9月20日 星期六

烘焙課程筆記 026 酥菠蘿蘋果塔

星期六, 9月 20, 2014
酥菠蘿蘋果塔 食譜與做法學習筆記 -


2014年5月17日 星期六

烘焙課程筆記 018 - 脆皮泡芙 & 巧克力閃電泡芙

星期六, 5月 17, 2014
脆皮泡芙 & 巧克力閃電泡芙 食譜與做法學習筆記 -

2014年5月3日 星期六

烘焙課程筆記 012 - 洋蔥培根塔

星期六, 5月 03, 2014
洋蔥培根塔 食譜與做法學習筆記 -

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